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鱷魚肉都能吃,為啥國人不願吃馬肉,行家:馬肉不能吃

國人不挑食的程度,是許多老外所不能理解的 ,尤其是對於西方人而言,他們不吃的雞爪、內臟等等一系列的食物,都能被國人做成美味的高級菜肴,實在是令人匪夷所思

不知道大家有沒有注意過這樣的一件趣事兒,在國內,鱷魚都能夠做成一道火鍋菜,可是卻少有人吃馬肉,這是為啥呢?難道是因為馬肉不符合吃貨們的胃口嗎?就有行家表示了,馬肉是不能吃的。為啥會這麼說呢?咱們一起來瞅瞅就能知道了

馬肉之所以不受歡迎,最主要的原因有兩點。其一,馬肉在烹飪的過程中,會散發出與眾不同的氣味兒,這種讓人敬而遠之的味道,聞到之後自然難免會不自覺的選擇避開它啦。在古時,馬的地位其實和牛是差不多的,牛用來耕地,是農民伯伯的好幫手,而馬則是交通工具,若是將其做成了一道菜,那就只有走路的份兒了,所以少有人吃馬肉

其二,有行家表示,馬肉是不能隨便吃的。已經有英國、德國的專家為此而發聲了,如果馬肉進入市場的話,如果不能保證馬肉的來源,那些參加過體育競賽項目的馬也會在市面上流通。這種類型的馬,多數都注射過止疼葯或者是其他一系列的藥物,對於人體是有害的。所以馬肉並不怎麼受吃貨們的歡迎,主要也是為了身體考慮了

全世界愛吃馬肉的國家不在少數,首屈一指的,就要數那墨西哥人了,在那裡每年都會有十三匹的馬被送入屠宰場。其次就是加拿大人,當地人吃馬肉,就像是吃豬肉一樣普遍。日本人也喜歡吃馬肉,但是當地馬肉的產量並不及墨西哥以及加拿大。再說回來,咱們國人吃馬肉嗎?某些地方有這樣的風俗,但並不是特別的常見

為啥國人普遍的不愛吃馬肉呢?原因有許多,小拾總結出來的,大體上就是這兩點了,馬肉是不符合咱們中國人的胃口的,若是將其做成馬肉刺身的話,那味兒估摸著少有人能夠接受。你是否嘗試過馬肉的味道呢?我是小拾,歡迎大家的關注以及點贊哦

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