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韓國:我切豆腐用神器,印度:我大小一樣,中國:豆腐穿針聽過沒

最近比較火的就是各國之間的「較量」了,而現在流行的就是「切豆腐」了,真的是不同的地方切的方式也是不一樣的。那我們一起來對比一下各國的刀工吧。

首先就是韓國了,圖中我們可以看到韓國的豆腐,都把它鋪在了一個黑色的鐵板上,然後他們手裡拿著一個切豆腐的神器,正在切豆腐。當然切出來的豆腐大小也是一樣的,最重要的是它們很整齊的排列在鐵板上,看上去就像是站好隊的士兵一樣,真的是很威武。

然後就是印度的了,我們可以看到他們的切法和之前也是不一樣的,他們先是準備好一塊洗好的豆腐,然後放到樹墩上。之後就開始用刀切,而且我們可以看到他們切的每一片的厚度都是一樣的,真的是不用尺子量就可以看出來的呢。

然後就是日本了,圖中我們可以看到他們先是事先準備一塊豆腐,然後對角線切兩刀,這樣它們就成了三角形的了,之後再把豆腐給放倒,然後開始拿刀切。仔細看一下會發現,切的距離大概也就一厘米厚左右,切好之後就成三角形的了。

最後就是中國切的豆腐了,我們可以看到他先準備好了一塊豆腐,然後開始切,他切的非常的細。他先是橫著切,然後再豎過來切。切下去之後看著就像沫沫一樣,但是泡在水裡後,我們發現豆腐不僅沒有斷,而且還非常的細,就算是穿一根針也是可以的。

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