香蔥胡蘿蔔厚蛋燒：營養又快手的早餐，十分鐘搞定

早餐既要營養，又要快手，早上的時間太匆忙，厚蛋燒無疑是最好的選擇之一，食材簡單，做法簡單，十分鐘就可以輕鬆搞懂，蛋香濃厚、美味可口，帶給全家活力滿滿的一天。

香蔥胡蘿蔔厚蛋燒

圖文 |清水淡竹

雞蛋

適量

香蔥

適量

胡蘿蔔

適量

油

適量

鹽

適量

料酒

適量

1. 食材準備好。

2. 香蔥、胡蘿蔔切細。

3. 雞蛋加鹽、料酒打散。

4. 放入蔥和胡蘿蔔拌勻。

5. 不粘鍋刷一層油燒熱，倒入蛋液，轉動鍋攤平蛋液。

6. 蛋液快凝固時捲起推到一邊。

7. 再倒入蛋液，快凝固時把原先的蛋卷一起捲起。

8. 全部蛋液做完捲起。

9. 切成段。

~~ By清水淡竹~~

~~ 菜譜推薦 ~~

我所有的朋友都是吃貨

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！