大媽賣小吃用它當碗，食客連「碗」一起吃，網友：環保，值得推廣

對於吃貨來說，每天只要有吃的就會很滿足了。像現在很多的年輕人平時沒事的時候也會約上幾個好朋友一起出去吃吃喝喝的，而且如今外面的美食種類也是越來越多了，很多時候會讓我們眼前一亮，吃貨朋友們會通過旅遊以及反覆掃蕩美食街的方式，將各種各樣的小吃品嘗個遍，對賣家而言，只有不斷的創新才能讓生意越來越好，一家小店一直維持原樣，沒有創新沒有新奇的美食製作方法，是沒辦法滿足食客們的好奇心的。今天小編就給大家推薦一道特色美食，一位大媽賣小吃，卻不用普通的碗或一次性餐盒，食客拿在手裡可以將「碗」一起吃進肚子，一起來看看這是怎麼做到的吧！

其實大媽賣的這種小吃叫做通心粉，這種通心粉裡面是空心的，像一個長長的管子切成小段，買來的通心粉是乾的，在吃之前先用水浸泡，煮熟之後撈出來用各種醬料來攪拌，當然是否好吃就得看醬料了。在一口大鍋里有4個特製的工具，每一個工具里盛放的就是一份，直接浸泡在水中就可以煮了，煮好之後直接撈出來控水，這樣做非常的簡單省時，然後放在一個鍋里加醬料，除了通心粉之外，還有一些粉色的東西，那就是培根，兩者結合在一起讓口味更加豐富。

攪拌均勻，就可以盛出來了，不過一般的小吃攤上用的都是一次性餐盒，有些用的是泡沫的，有些用的是塑料的，還有的會好一些，用的是紙質的，儘管紙質的會對環保好一些，但仍然會造成許多垃圾，這位大媽的做法就很贊，她所用的碗竟然是麵包，將一個大大的麵包頂部削去，當然麵包的頂部也是有用的，可以當作蓋子使用。把麵包的中間挖空，底部留的略微厚一點，這樣就做成了一個碗了，把做好的通心粉和培根直接盛放在麵包碗里，這做法是不是很贊呢？

只要用一根牙籤將麵包和麵包蓋子連接起來，妥妥的顏值美味，最後在通心粉上面再撒上一點蔥花和椰蓉，感覺瞬間就上檔次了，一點都沒有街邊攤的廉價感。這樣的小吃可是不多見呢，不僅可以享受裡面的通心粉，到最後把碗也吃得渣都不剩，很多人都覺得這樣的創意很新奇，所以大媽的生意可是非常的火，一天能賣上百份，這樣的做法更是獲得網友點贊，有人說，這做法這麼環保，值得推廣，其實大家到小吃街上去逛一圈就會發現，很多不帶湯汁的小吃，完全可以用這樣的麵包來當碗呢！你覺得呢？

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