喝醋可以預防感冒,還能養生?答案真是這樣嗎
人們常說「柴米油鹽醬醋茶」是開門過日子的七件事,而醋身為其中一種,也說明了它在我們生活中的重要性。生活中,有些人不愛吃醋,就連廚房裡都看不到它的身影。而有些人確實醋的「忠實粉絲」,別說炒菜時會加點了,就連平時身體感冒了,也會喝點醋緩緩。
在我還小的時候,我奶奶確實認為醋是具有養生作用的。有時候心裡不好受,或者是吃不下飯的時候,就會一個人到廚房裡到一口醋出來喝。就連我這麼愛吃醋的人,看到她一口乾了,都覺得嘴裡酸酸的。
生活中也不乏我奶奶這樣的人,聽說喝醋可以養生,還能預防感冒?真是這樣嗎?答案或許和你想的不一樣!
說醋具有養生功效,能夠軟化血管、降「三高」等等,其實並沒有足夠的證據來證明它具有這些功效。再者說,就算它真的有什麼營養成分,那含量也不會多高,加上我們平時食用它的量總是有限的,總不可能整天喝醋吧?這樣一比較起來,它的營養就微乎其微了,所謂的養生就有點扯淡了。
另外,有人說喝醋能夠預防感冒,還有許多人有點小感冒的時候,第一時間想到的就是喝點醋,這其實也是沒什麼科學依據的。雖然說醋確實有消毒殺菌的作用,但如果你形成依賴之後,長時間這樣喝醋的話,反而會損傷胃黏膜,可能會引起胃疼、嘔吐等不良癥狀,得不償失。
其實,這些醋的作用,大部分都是廠家為了宣傳而說出來的,類似於推銷一樣,為了銷量與賺錢,當然是怎麼好怎麼說了。所以說,還是安安心心將醋當做一種調味品吧,吃東西時加點進去,好吃就行了!
綜上所述,醋只是一種很普通的調味品,要是說它擁有著預防感冒等一系列養生功效,其實並不切實際,可以說是有點誇大其詞了!
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