初夏是「養肝」好時節，3種美味換著吃！滋肝補氣，免疫力也增強

我們的身體其實每天的正常運轉都是離不開肝臟的支持，雖說五臟六腑對身體都很重要，但其實肝臟可是我們皮膚之外最大的器官，跟我們自身的排毒以及代謝都是有直接關係的。像是我們現在人，有很多在飲食上面都有著不好的習慣，尤其是喜歡吃一些垃圾食品，這無疑是加劇了我們肝臟排毒的負擔，再加上有一些男性有著喝酒抽煙的習慣，這也會導致肝臟受損嚴重。

要知道我們肝臟每天的工作量是巨大的，所以我們要抓緊初夏這樣的時節好好的養胃，保護我們的肝臟健康，給肝臟減少排毒的負擔。初夏是「養肝」好時節，3種美味換著吃！滋肝補氣，免疫力也增強。

胡蘿蔔

初夏對於肝臟的保養，我們當然是少不了多吃一些蔬菜了，在眾多的蔬菜當中，胡蘿蔔對於肝臟保養可是有目共睹的，不光是能夠養肝，還可以明目。因為胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素， 可以促進肝臟的自行修復，補充我們身體所缺失的維生素，沒事可以多吃一些。

西蘭花

除了胡蘿蔔，其實西蘭花也是我們初夏最好的養肝食材，擁有著豐富的營養價值，有著脂肪、胡蘿蔔素以及維生素，我們可以在晚上做一些水煮西蘭花或者是素炒西蘭花， 因為它其中含有豐富的抗壞血酸，這個物質在體內是可以增強肝臟的解毒能力，常吃能增強我們身體的免疫力！

蒲公英茶

沒事的時候喝一些茶本身就有著一定的養生作用，蒲公英屬於是葯食兩用的食材，而且它的生長能力很廣，是很容易就能夠找得到。蒲公英中含有豐富的蒲公英素以及維生，是能夠幫助肝臟分解脂肪以及產生氨基酸的，用蒲公英還可以增加肝臟的排毒能力，增加肝臟中解毒酶的濃度，這樣可以滋肝補氣，免疫力也增強了。

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