禾雀花：古藤纏繞、百鳥歸巢、紅紫白綠、分外妖嬈

知識 05-10

花木君

禾雀花是南方特有的觀賞藤本植物花卉，因花朵形狀奇特而聞名，每到春季，花開繁茂，在古樸虯曲的藤蔓上，綴下來一串串花朵，私開未開，形如千萬隻鳥雀棲息在林蔭之中，色彩艷麗，惟妙惟肖，非常具有觀賞價值，下面我們就介紹一下禾雀花。

禾雀花，又名雀兒花，油麻藤，是豆科、蝶型花亞科、黎豆屬（又叫油麻藤屬，學名：Mucuna Adans.）常綠木質藤本纏繞植物。黎豆屬共同特徵為：羽狀複葉有3小葉，有小托葉；花大，美麗，排成總狀花序；萼鍾狀，上面2齒合生；花冠深紫色、黃綠色或近白色，伸出萼外；旗瓣通常長只及龍骨瓣之半，基部有內彎的耳；龍骨瓣約與翼瓣等長或更長，先端有喙；莢果線形至長圓形，平滑或有斜向橫折襞，沿莢縫有隆脊，被柔毛或刺毛。

黎豆屬全球約有60種，分布於熱帶和亞熱帶地區，我國有30種，主要分布在西南、中南、華南至台灣等省份。常見品種有白花油麻藤、寧油麻藤、美葉油麻藤、常綠油麻藤等。

【白花油麻藤】

白花油麻藤（Mucunabirdwoodiana Tutcher），常綠木質大型藤本植物，莖長可達30米以上；老莖外皮灰褐色，斷面淡紅褐色，有3-4偏心的同心圓圈，斷面先流白汁，2-3分鐘後有血紅色汁液形成；小葉近革質，頂生小葉橢圓形，卵形或略呈倒卵形；總狀花序生於老枝上或生於葉腋，長20-38厘米，有花20-30朵，常呈束狀；苞片卵形，具稀疏或密生的暗褐色伏貼毛；花冠白色或帶綠白色；果木質，帶形，近念珠狀，密被紅褐色短絨毛；花期4-6月，果期6-11月。

【分布地】主要分布在江西、福建、廣東、廣西、貴州、四川等省區。

【鑒賞特點】白花油麻藤花期較早，一般在清明前後開花；白花油麻藤藤本粗壯，纏繞虯曲，古樸蒼勁，葉片翠綠，花序碩大，乳白色或者白綠色的花苞團簇在一起，下垂懸掛，猶如一群翠鳥群集，乳鴿歸巢，相互戲繞，非常有情趣。

【寧油麻藤】

寧油麻藤（學名：Mucunalamellata Wilmot-Dear），又稱褶皮黧豆，攀援藤本，莖稍帶木質，具縱溝槽，無毛或具疏毛；總狀花序腋生，長7-27厘米，通常每節有3花；花冠深紫色或紅色；莢果革質，長圓形，基部和先端彎曲；花期4-5月。

【分布地】主要分布在浙江、江蘇、江西、湖北、福建、廣東、廣西等省份。

【鑒賞特點】寧油麻藤花序雖然不大，然而花色多變，淡紫紅紫和白綠往往交織在一起，一串串，一族族，在藤株上下垂，猶如群鳥起舞，花色俏麗，熱鬧非凡。

【美葉油麻藤】

美葉油麻藤（學名：Mucunacalophylla W. W. Smith），攀援藤本，莖長可達1-3米，直徑達2厘米，紅褐色，樹皮常具縱槽紋，開裂；羽狀複葉具3小葉狹卵形或披針形，基部圓形，上面被稀疏伏貼銀色毛，下面密被銀色絹毛；花序腋生，長3-12厘米，每節有3花，分布在整個花序軸的部分，但多聚集在近頂端，苞片早落，狹卵形，花冠紫色帶紅或深洋紅色，旗瓣近圓形；果木質，帶狀長圓形。花期4-5月。

【分布地】我國特產，主要分布在雲南西部和中部（洱源、賓川、祿豐等地），產生於林中，開闊灌叢或乾燥草坡上，海拔1000-3000米。

【鑒賞特點】美葉油麻藤花序嬌小艷麗，洋紅色的花朵，粉嫩嬌艷，小巧玲瓏，小鳥依人，雀尾外翻，玲瓏可愛，惹人憐愛。

【常綠油麻藤】

常綠油麻藤（學名：Mucunasempervirens Hemsl.），別名：牛馬藤、過山龍、油麻血藤、大血藤、常春油麻藤、常綠黎豆藤、棉麻藤、禾雀花、雀兒花等。常綠木質左旋大藤本，莖長可達30米以上；三出羽狀複葉，互生，革質，頂生小葉卵狀橢圓形，側生小葉斜卵形，全緣。花序長30～60厘米，花冠深紫色或紫紅色；莢果扁平，木質，密被金黃色粗毛；花期4-6月，10月果熟。

【分布地】常綠油麻藤在我國西南至華南以及華東地區廣泛分布，常生石灰岩上。

【鑒賞特點】常綠油麻藤是禾雀花品種裡面栽培最為廣泛的品種，生長迅速，壽命長，極耐貧瘠，莖幹棕色，古藤纏繞，尤其是所有藤株都向左旋，非常奇特；花序碩大，可達半米，花朵繁多，在古老的藤干下，每串可達幾十個花朵，非常壯觀，花色多變，有淡紫、紫紅、藍紫、洋紅多色，猶如翠鳥禾雀群集，艷麗無比，熱鬧非凡，觀賞價值極高。

以上就是禾雀花的常見品種，另外還有大果油麻藤（花冠暗紫色，旗瓣綠白色）、大球油麻藤（花冠暗紫色）、大血藤（花冠粉紅或綠白色）、瓊油麻藤（花冠深紫色帶紅色）等等，大多花色鮮艷，花形奇特，引人注目。

禾雀花共同特點是花冠蝶形，有5瓣，兩側對稱，上面一瓣為旗瓣，中間兩瓣為翼瓣，最下方兩瓣最大為龍骨瓣，如同蝴蝶飛舞。龍骨瓣包裹雌蕊和雄蕊，只有當昆蟲到達後，由於昆蟲的壓力才露出花蕊，昆蟲離開後花會復原保護花蕊，種子包含在莢果內。而且大多數禾雀花植株受到破損，就會流出像鮮血一樣的紅色汁液，這一現象一直被世人稱奇。