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最會種地的國家:農民人均1748畝地,養活3億人還出口3億噸

說到最會種地的國家,很多人會自豪的說「種花家」,畢竟是年產5.57億噸糧食的全球第一國。但按比例計算的話,最會種地的國家其實是美國:320萬農民人均農用地1748畝,年產4.5億噸糧食養活3億多本國人口的同時,還能出口3億噸。

在目前的統計數據中,美國以373萬平方公里農牧用地位居全球第一,全美擁有220萬個農場,平均一個農場面積為1.69平方公里。換個說法也就是600多個美國農民就擁有相當於香港那麼大的土地,而目前的香港人口接近750萬。

美國在地理上屬於西高東低地勢,但刨除山脈與高原後,適宜農用地的平原面積相當可觀。這也是美國農民動不動就擁有大量耕地的主要原因,約有16萬農場主的耕地面積在5平方公里以上,全美320萬農民人均打理1748畝,每個農民養活超過100個美國人。

地多人少勢必導致農用機械被大量普及,從早期的人均幾輛馬車到拖拉機,再到如今隨處可見的一體化播種收割機,從側面也能看出美國農民是多麼的富有。以美國年產幾萬輛的大型播種收割機為例,最便宜的一台也要18萬美元。

不僅如此,美國也是全球第一個將高精尖科技運用至農業領域的國家,別小看這顆不起眼的小鐵球,35個科學家專為農業灌溉而研發的空氣濕度採集器,通過終端電腦分析得出農場作物的澆水密度與時長,再通過各種澆灌機實現自動化操作。

約有40%的美國大型農場都安裝有全自動化系統,從空氣中採集濕度再到自動澆水或灌溉,從頭到尾只需要人工插電這一個步驟,之後就可以高枕無憂等待無人機探測的最終數據。美國農業部數據顯示:這套設備的成本僅需2-3萬美元,稅補後不會超過1萬。

當全球多數農業國家還處在人工分辨蟲害的90年代後期,美國就著手普及連接農業部資料庫的無人機探測儀,通過大數據實時更新各地蟲害及農作物疾病,再由無人機收集數據發回終端進行分析。也就是說,美國農民甚至都不需要學習分辨蟲害也能豐收。

系統分析需要噴洒什麼標號的農藥與濃度比例,都有專家級人士在遠程進行詳細指導,準備妥當後才由農場主親自或僱人通過地面設備和飛機進行噴洒。影視劇中常見的農民開飛機撒農藥,在美國是真的很常見,中央大平原地區的農民更是家家戶戶必備飛機。

不敢開飛機或未持有飛行證件的農民,也可以通過地面設備來進行蟲害治理,比如田納西州常見的遙感移動式農機,就是性價比最高的農業器械之一,平均一個小時就能噴洒100畝農地,缺點是需要三人協同操作,比飛機空中噴洒略繁瑣一點。

在美劇中經常出現的木製大穀倉,也曾經是美國農民的標配之一,隨著科技的進步,美國農民也逐步在淘汰不易控制溫濕度的木製穀倉,轉而以恆溫自動化穀倉為主。如今多數大型農場主都擁有多個恆溫倉,在糧價暴跌時可保數年農產品不變質。

如果在美國看到並排的鋁製大穀倉,那就代表此地是農業部或收購商定點收購糧食的地方,必須提醒的是,這些地方的守衛十分敏感,生人(尤其是吸煙者)靠近會被大聲呵斥,甚至被武力(持槍)驅逐。

美國也是全球少有的、為農民單獨開闢農產品運輸線的國家,其中僅火車線路的長度就超過了5000公里。在農產品集中上市的季節,甚至連石油與天然氣運輸都要給農民讓路,目的就是儘快將農產品運抵港口再出口至世界各國。

同樣,農產品的豐產直接導致美國生活物價相當的低,糧食價格更是數十年不曾大幅上漲。這也間接形成農民收入不高的現狀,美國農民依舊保持種植熱情的唯一原因是政府不斷加大的補貼力度,巔峰期賣出100美元就補貼15美元,真的是全球罕見。

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