原產於非洲,進入我國後成稀罕野菜,味道似茴香,見到可別錯過
在農村有各種各樣的野菜,而且由於南方和北方的氣候完全不同,在各自的土地上也會長出很多獨有的野菜。千萬不要小瞧了這些野菜,在以前人們生活條件特別差的時候,很多野菜救了很多人的命,雖然現在人們的生活水平都已經有了很大的提高,再也不用為吃飯發愁了,但是有一些野菜仍然是人們餐桌上難得的美食。
再加上現在養生意識的加強,大家都開始講究科學飲食,回歸大自然的味道。生長在農村的這些野菜自然而然的也就成為了稀罕物。今天要為大家介紹的這種野菜原產於非洲,進入我國後曾稀罕野菜,味道似茴香,見到可別錯過。
這種野菜叫做羅勒,這個名字給很多人一種很印度的感覺,如果您有這種感覺的話,那恭喜您太有靈感了,這種野菜並不是原產於我國,而是原產於非洲。
大家都知道非洲那是一個絕大多數地區都特別炎熱的地方,在那個地方水資源是非常缺乏的,但是世界上絕大多數的保存完好的熱帶雨林大多僅分布在非洲。這種野草就生長在那樣的環境當中,但是那樣的環境造就了這種植物超強的適應能力。
這種植物一般能長到30厘米左右,它的莖幹在地面上直立生長,而且表面很光滑,摸上去也很舒服。它們的枝條上長滿了卵狀的葉片,這些小葉片對稱的生長在這條的兩邊,兩片特別大,而兩片特別小,看上去特別有意思。
而且這種植物還有另外一個別稱叫做九層塔,主要是因為它的葉片是1層1層往上長的,而且每一層還有一定的間隙,看上去就像一個小塔一樣,所以大家才給它起了這樣一個有意思的別名。每年都有開花的時候,這種植物還會開出紫白色的小花,這些小花會形成一個小柱狀,看上去既可愛又漂亮。
雖然在非洲只是一種野草,羅勒進入我國之後卻成為了稀罕野菜,它那鮮嫩的葉子是可以食用的,而且也成為了很多人餐桌上面難得的美食。要知道這種野草的生命力特別頑強,所以即使在中國吃貨面前也不會絕種,大家可以放心吃。
這種野菜吃起來的味道似茴香,可以說是一種風味獨特的野菜,同時還含有非常高的營養價值,像維生素和多種礦物質應有盡有,吃了之後對我們的身體健康非常有幫助。
羅勒作為野菜,可以說算是一種味香營養好的野菜了,若是你也喜歡吃野菜的話,在這個季節可別錯過了羅勒了哦,它的嫩莖葉可以作為野菜食用,等過了這個季節,估計葉子就老額,就不能吃了。
讀者朋友們,您吃過羅勒這種野菜嗎?感覺它的味道怎麼樣?歡迎您在文章下方留言,說說你的看法。
※這種長得像蒜頭的野花,有花無葉,渾身有毒,卻有不少人種植它
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