減脂到底是少吃肉還是少吃米飯？別搞錯了方向，吃肉不等於長肉

經常在飯桌上聽到不少女性這樣說：我不吃肉，我怕長胖！又或者是聽到這樣的：我減肥，我不吃米飯！這兩句話其實是有區別的，那麼這兩句話都是對的嗎？兩者之間又有怎樣的本質上的區別？這個問題其實歸宗於減脂期到底是少吃肉還是少吃米飯？

其實很多人都搞錯了方向，說不吃肉就能夠讓自己不長胖，這簡直就是一個笑話！為什麼這麼說呢？首先我們要分析肉的成分，無論是牛肉，雞肉，豬肉它都是有脂肪有蛋白質，只不過每種肉類的品質不一樣，越好的肉蛋白質含量也是越高的，像豬肉這樣的肉，脂肪含量比較高，所以賣的比較便宜，當然豬身上的裡脊肉還是賣的很火熱也很貴的！

脂肪被我們吃進去就會轉化為脂肪嗎？當然不是！脂肪會被我們消化分解為水，甘油三酯還有熱量，大多數屬於不飽和脂肪，所以很好被我們人體吸收利用，而真的讓我們發胖的並不是脂肪，而是我們沒有辦法利用的多餘的能量最後就儲存起來轉化為了我們身上的肥肉，所以根本就不是吃什麼長什麼，所以大多數人都搞錯了方向！

少吃米飯能夠讓我們瘦嗎？當然是可以的，很多人認為米飯就是用來充饑的，而且就是白米而已怎麼可能會讓我們長胖呢？沒錯，米飯是我們中國人最愛的主食，而且幾千年來養成了習慣，但是米飯的營養成分很低，熱量卻很高！熱量高是因為它是碳水化合物，營養低，是因為它的主要成分還是糖，飽腹感又不是很好，要吃很多才能夠飽，飽了又不挨餓，所以一天要吃幾餐，像我這樣的光吃米飯，每天要吃四頓以上！所以少吃就能夠讓我們瘦下來！

讓我們正真瘦的原因是以因為我們人體對糖是敏感的，主要是因為胰島素的分泌能夠降糖轉化為脂肪，所以不少人就是因為沒有控制糖的攝入最後引發了糖尿病，當然還有一定的原因歸功於我們的體質！所以控糖不僅能夠讓我們的瘦下來，而且還能夠讓我們避免一些不治之症。

相反吃肉而儘可能的少吃米飯會讓我們瘦的更快，主要是因為肉中的蛋白質含量很高，而且飽腹感很強，蛋白質的熱量是極低的，蛋白質能夠保證我們的基礎代謝率，而糖只能夠補充我們的能量，供給我們的生命活動，當然要減肥還是要吃脂肪低含量低的肉，畢竟脂肪的熱量還是在那裡，但是只靠著飲食是不能夠讓我們成功減肥的，還是要進行運動的，配合一起才能夠健康減肥！

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