日本人普遍不運動，為何還全球最長壽？難道日本人體質特殊

根據最新發布的全球平均壽命統計，日本成為全球男女最長壽的國家，女性平均壽命87.26歲，男性則為81.09歲。

而世界衛生組織的報告顯示：

日本還是全世界肥胖率最低的國家之一，並且是發達國家中肥胖率最低的國家，2016年約是4%。即便是以浪漫優雅、精緻苛刻著稱的法國，肥胖率也有11%，美國則高達32%。

常常看日本電影電視劇的人不難發現，日本的明星演員都非常瘦。現實生活中，但凡有外國人來到日本，都會驚呼說：「日本街頭幾乎看不到胖子！」

有趣的是，日本人卻並不愛運動，普遍沒有健身習慣。根據調查全球最不愛運動的國家，日本排到第十一名，全國有超過60%的人參與運動的積極度都是在平均水平以下。

全球最愛運動的國家是美國，全國有超過40%的人參與運動的積極度都在高水平以上。

為什麼不喜歡運動的日本人卻是全球最瘦？

答案是：獨特的日常生活習慣——吃。

熱量低，搭配多

1、日本人吃的食物都是偏清淡且低熱量的，所以我們在日本料理中多見生食。

他們在日常烹飪中，油膩和辛辣的調味品也用得非常少，日本料理有一條原則，即其美味不能掩蓋食材原有的滋味。

2、日本傳統文化推崇「新鮮至上」，因此日本婦女通常喜歡多買一些魚、蔬菜和水果等，紅肉、糖果、餅乾這些高熱量的加工食品則買的比較少。

3、一天吃30種食材，日本提倡的飲食目標。此後，30種食材這個概念在日本傳播得非常廣，被很多主婦當作一個準則來安排一天的飲食生活。

通常一個日本家庭的飲食結構是：

生魚片或烤魚、煮魚，再加上冷豆腐、煮菜這樣的模式，醬油極受重視，一般的搭配方式是米飯配大醬湯和腌菜，再加上小菜。

4、日本人的料理多藻類蔬菜，他們最常吃的就是紫蘇和紫菜。這些食物中富含多種營養元素，蛋白多但脂肪少。

你可能會說，他們也喜吃油炸食品，比如最具有代表性的「天婦羅」。

但日本油炸之道，講究的是面衣薄到不能再薄，表面不能溢油，用一張面巾紙去吸，紙上不能留一絲油痕。這種油炸方式與很多美式快餐是不同的。

重早餐外食少

在日本文化中早餐是三餐中最重要的一餐，所以長久以來日本婦女每天早上都要為家人準備豐富又健康的早餐。

目前的科學已經證明，三餐中早餐不僅對健康最重要，而且還是最不易發胖的一餐。

很多家庭是讓小朋友吃完早餐才能出門，中午也會帶媽媽做的便當。

出行習慣

和西方人相比，日本人更喜歡散步或騎自行車。

就平均每100人中擁有自行車數量而言，日本位於世界前列，並超過了中國。

在日本，打車是一種非常奢侈的行為，在日本人的觀念中走路是既省錢又方便的交通方式，即使花費的時間要長很多。

在日本，小朋友基本上都是走路上學的。在大學裡面也很少看到開車上學的人。

另外，自行車在日本是人人慣於使用的交通載具，無論是到學校的學生族群，趕火車、趕地鐵的上班族，或是帶小孩上幼稚園、採買家中生活用品的主婦，自行車都是他們代步的首選。

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