一種長樹榦上的「蘋果」，人稱「牛奶果」，營養高，卻少有人吃過

對於吃貨們來說，食物是必不可分的一部分，尤其是水果，更是要每天都吃。市面上的很多水果味道都很好，酸酸甜甜的很是讓人喜歡。

在這眾多的水果中，筆者最喜歡的就是蘋果了，只看蘋果紅色的外形就讓人流口水，咬上一口，蘋果酸酸甜甜的汁水就會漾滿整個嘴巴，那種感覺讓人非常幸福。今天要為大家介紹的就是一種長在樹榦上的「蘋果」，被人們稱為「牛奶果」，營養是非常高的，如果見到了可千萬不要錯過。

這種長在樹榦上的「蘋果」就是蘋果榕，因為它的外形和果實和蘋果很像，所以在它的名稱里人們就給它加上了蘋果兩個字。蘋果榕是一種小型的喬木，它的樹皮是灰色的，摸上去非常光滑，這和我們平常見到的樹不太一樣。

蘋果榕的花期很長，從頭一年的9月到第二年的4月都有開花，也正是因為這樣蘋果榕具有很高的觀賞價值，在很多城市裡也被用作綠化，很多人都很喜歡這種植物，因為它實在是太漂亮了。

在每年的5月份和6月份的時候，蘋果榕就會結果，它的果實外形很像蘋果，不過個頭要比蘋果小很多，果實的表面非常光滑，成熟的時候會變成深紅色，而且它和蘋果還有一個非常重要的不同點，那就是蘋果榕的果實長在樹榦上，而且生長的數量也很多，總是扎堆結果，這點和蘋果很不相同。蘋

果榕又被叫做「牛奶果」，其實是因為它的果實劃開之後會流出像牛奶一樣的乳白色果汁，讓人看起來感覺很神奇。

其實蘋果榕的營養價值是很高的，它的果實和嫩葉都可以吃。每年到了秋天的時候，人們都會特意去找這種野果子吃，因為蘋果榕的果實都長在樹榦上，很多人都會特意爬上樹去摘它，這種野果味道非常甘甜，是一種很不錯的水果。

蘋果榕既可以生吃，還可以煮熟了之後吃，不過很多人還是喜歡生吃的，非常簡單，吃起來也很不錯。其實蘋果榕的嫩葉和嫩芽也都是可以吃的，而且蘋果榕一般生長在我國的南方地區，全年都可以採摘嫩葉，是一種味道很好，營養也很高的野菜。

蘋果榕的果實生長在樹榦上，光是這一點就讓人感覺它很特殊，是一種很稀有的植物。其實蘋果榕是海南非常有特色的野生果樹，是當地的標誌性植物。不過蘋果榕分布的範圍比較少，只生長在我國的海南、廣西、雲南等地在農村裡，是比較少見的稀罕野果，因此也少有人吃過它。如果你見到了它可千萬不要錯過，因為它的營養價值是非常高的。

讀者朋友們，你見過或者吃過這蘋果榕嗎？歡迎留言說說你的看法。

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