炒雞蛋時加一寶，百吃不膩，營養又下飯，提高智力，孩子腦瓜更聰明

今天為網友分享一道老人小孩都愛吃的美味，炒雞蛋時切莫單獨炒，加上此物一起炒，美味鮮嫩，它就是香蔥肉末炒蛋，很多人都吃過炒蛋，其實單獨炒太單調了，加上豬肉氣色足了，補腦健腦，為孩子提供營養，錯過此菜太可惜了，不妨為你們的家裡人做一做吧。下一次為你們介紹食用香蔥肉末炒蛋的做法和功效吧。

【香蔥肉末炒蛋的做法】

準備材料：50克香蔥，豬肉餡150克，雞蛋三個，適量的植物油和食鹽若干。

第一步：先將小蔥切斷備用，雞蛋打入碗中，加入少量的食鹽一起攪拌，可以放一些肉餡進去，一起均勻的攪拌。

第二步：鍋中加入適量的植物油，倒入雞蛋液一起翻炒，切記油溫為中火。

第三步：雞蛋炒到金黃以後，將雞蛋液分成一塊一塊，一道好吃又美味的香蔥肉末炒蛋就做好了，而且非常的下飯，老人小孩都愛吃，簡單易學，百吃不膩。

【食用香蔥肉末炒雞蛋的好處】

功效：雞蛋是我們生活中嫩滑的美味，雞蛋富含最多的營養物質，包含大量的蛋白質和氨基酸等成分，營養更加容易被吸收，而且搭配香蔥香氣撲鼻，百吃不膩，具有開胃健脾，營養很下飯，開胃健脾，促進身體的健康。

其次，雞蛋搭配豬肉，味道非常營養，豬肉富含許多的鐵元素，有利於促進血液流動，改善氣血，而且還可以起到補腦益智的作用，提高智力，腦瓜更加聰明，促進肝臟的健康，早食早受益。

你們吃沒有吃過此菜呢？

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