日本人最愛吃的一種深海魚，號稱鑽石級硬度，看到吃法後網友笑了

愛吃魚的小夥伴看過來，今天給大家介紹一種特別的魚，世界上鑽石級硬度的魚，煮不爛，剪刀也很難剪開，這種魚叫松球魚。

松球魚又叫鳳梨魚，是暖水性底層海魚，因體被大櫛鱗，形似松果而得名。它是日本人最愛的一種魚類，可以做刺身，只不過因為外殼特別堅硬，所以處理起來有點麻煩。

首先用剪刀將魚兩邊的刺剪掉，再用尖銳的刀具將魚皮和魚肉慢慢分離。由於魚皮非常堅硬，所以處理的難度可想而知。

但是，即使再堅硬的魚，也不能阻止日本人對它的喜愛。

將松球魚做成刺身算是比較高級的日本料理了，可是，這個難度太大了，也太浪費時間了。日本人還有一個更加簡單粗暴的方法，直接火烤。

因為這種魚太過堅硬，根本沒辦法用水煮爛，所以用火烤的方式更加簡單快捷。只要將魚皮烤乾烤脆，然後剝開魚皮直接就可以吃魚肉了。

網友們卻笑了，一向對吃的特別講究的日本人居然也會用這種簡單粗暴的方式，看來日本人是真的很愛吃這個魚了。不知大家有沒有吃過的，能否分享一下呢！

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