喝椰汁能「美白」嗎？別傻了，美白效果還不如吃西紅柿！

一直以來都流傳著喝骨頭湯補鈣、吃穿山甲通乳等流言，這些已被證明是莫須有的事，如今又有喝椰汁「從小喝到大」皮膚白嫩的說法。

那麼，椰汁具有以形補形、以色補色的功能嗎？它究竟能給人體營養攝入帶來什麼？

喝椰汁不能「以形補形」

人的生長發育和維持生命功能需要多種營養素，其中最主要的是碳水化合物、蛋白質、脂肪、水、礦物質、維生素、纖維素等。

椰汁是有多種營養功效的，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚等。但其他果蔬也有同樣的功能，只是椰汁含有比較高的微量元素，能改善突觸的信號和信息傳導，從而讓人更有力量，這是其獨特的地方。

椰汁也與其他食物一樣，包含的多種營養素都是通過消化、吸收、生物轉化和血液運輸，隨機輸送到全身各組織器官的。食物的消化、吸收和供能說明，所有食物被人吃下後都會分解成多種營養物，不可能是吃什麼補什麼，也不能以形補形。

變黑變白主要看色素

膚色變化的另一個重要原因是皮膚對光線的吸收和反射。皮膚表面吸收的光線越多，皮膚顏色越暗越黑，反射的光線越多，皮膚顏色越淺越白。

人體皮膚和血液中不同色素的含量不同，會導致其中一種可見光被反射得較多，其他可見光被反射得較少。由此，膚色就會偏向那種被反射得最多的顏色。這些原理決定了血紅素、膽紅素和胡蘿蔔素可能影響膚色。

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血紅素是一種存在於人體血液和肌肉中的紅色色素，它對於紅光波長几乎完全不吸收，使得人的血液呈現紅色。人體血液中的血紅素越多，氧合血紅蛋白也就比較多，皮膚會呈現「血色」。

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血液中的膽紅素含量過高，皮膚會偏黃。因為膽紅素是血紅蛋白衰亡後的代謝產物，由肝臟負責代謝分解。當人體肝功能出現問題時，肝臟不能全部分解代謝膽紅素，後者在血液中的含量會增加，繼而出現黃疸，皮膚看起來很黃。

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黑色素是由黑色素母細胞生成的，這種細胞位於皮膚基底層，在黑色素生成後隨細胞代謝轉移到表皮層。黑色素能吸收所有波長的光線，使皮膚表面對光線的反射度大大降低，因此看起來膚色比較暗、黑。

角質層細胞乾燥，則使皮膚晦暗。角質層緊緻光滑，鏡面效應就較好，反射的光線較多，使膚色白皙。角質層粗糙、表皮褶皺多，吸收的光線也較多，皮膚看起來也較暗較黑。

喝椰汁美白還不如吃西紅柿

西紅柿好處

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祛斑

每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。

食用方法：番茄紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。?

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美白多吃番茄

番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。

番茄多汁鮮嫩，並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分，這些對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。

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治皮膚病

將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。

美容、防衰老將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。

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防癌

西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。?

史

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