從沒試過的搭配，做出了不一樣的美食，超級好吃，快看看這四道吧

干鍋柴火香乾

材料：香乾、臘肉若干，鹽2克，味精1克，黃豆醬油2克，四川豆瓣5克，薑末、蒜蓉各3克，大蒜段2克，鮮紅辣椒段15克，干辣椒節5克，茶油20克，高湯300克。

做法:

1. 香乾洗凈，切成長4厘米、寬6厘米、厚0.5厘米的薄片；臘肉洗凈，切長4厘米、寬6厘米、厚0.2厘米的薄片。

2.鍋內放入茶油，燒至七成熱時放入四川豆瓣、黃豆醬油、薑末、干辣椒節、蒜蓉爆炒出香，入煙熏臘肉、香乾小火翻勻，加入高湯、鹽小火燜5分鐘，撒味精出鍋裝入干鍋內，撒大蒜段、鮮紅辣椒段點綴而成。

陳醋蒜蓉拌冰菜

做法

1.冰菜沖洗乾淨浮土，淡鹽水浸泡十五分鐘，再次沖洗乾淨，甩干水分

2.蒜泥中依次加入，白糖

3.陳醋

4.味精

5.鹽

6.生抽

7.香油，充分攪拌融合備用

8.將蒜泥醬加入到冰菜中

9.使用筷子，從底部向上挑著拌勻，以免破壞冰菜的完整性

清炒金針菇

做法

1.準備好所有的材料

2.金針菇去掉根部洗凈，青瓜、胡蘿蔔切成絲，蔥切蔥花備用

3.鍋中倒入適量的油燒熱後放入胡蘿蔔絲炒至變色變軟

4.放入金針菇、青瓜絲翻炒至金針菇變軟

5.加入適量的鹽和雞粉翻炒均勻

白菜肉絲炒年糕

做法

1.將年糕切片備用

2.白菜洗凈，切段備用

3.豬瘦肉洗凈切絲，裝碗

4.加入鹽、澱粉、料酒拌勻，腌制一會兒

5.鍋燒熱油，放入肉絲，炒至斷生

6.撈出備用

7.鍋留底油，放入蔥段爆香

8.放入白菜，炒至變軟

9.放入年糕，炒至變軟

10.調入鹽、白鬍椒粉炒勻入味

11.放入肉絲

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