鈣是身體當中不可或缺的微量元素，一般來說老人、兒童、孕婦最容易缺鈣了，老人缺鈣通常會有骨質疏鬆的癥狀，而兒童缺鈣，那影響的可就大了，睡眠質量不好、佝僂病等等，而孕婦因為懷孕的關係，缺鈣會造成腿抽筋，對胎兒發育也不好，因此補鈣在日常生活中還是比較重要的。

補鈣的最佳方式還是多在日常飲食中選擇天然的食物，食物攝取的鈣已足夠，正常人不必服用額外的鈣補充劑，食物是最好的藥物，而且沒有副作用，比較安全。

補鈣冠軍竟是芝麻醬，你知道嗎？

日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值。

芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。建議每天吃10到20克最好。

補鈣怎麼吃，吃什麼最好？從食物中補鈣才是最自然的方法。或許很多人都不知道哪些食物裡面含有鈣，該如何吃才能真正補鈣。今天小編給大家總結了一些補鈣效果最好的食物，一起來看看吧！

1、干炒黑芝麻

中醫認為養腎可以健骨，那麼一個簡單的補腎方法，就是把黑芝麻炒熟了，每天早上吃一把。長期堅持吃下去，可以預防骨質疏鬆。黑色入腎，把腎補上了，即使不吃鈣片，腎會從食物中吸收鈣質。

2、蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富，僅次於芝麻醬。

蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈有利於預防高血壓及心肌梗死。

老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。

3、牛奶

牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。

牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。

4、乳酪

奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。

乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美。

乳酪還有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉。

5、芥菜

芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食，提神醒腦，解除疲勞!還有解毒消腫之功。

6、海參

海參含鈣量豐富，營養價值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

7、紫菜

營養豐富，含碘量很高，含鈣量也不少。富含膽鹼和鈣、鐵，能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健，提高機體免疫力。

8、黑木耳

黑木耳除了降血壓功效外，補鈣能力也很強。還有有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。

9、海帶

海帶的含鈣量豐富，也富含其他人體所需營養元素。

多吃些海帶還可以幫助我們有效的起到預防各種心腦血管疾病的作用，比如像高血壓、冠心病、高血脂等。

10、黑豆

黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍

什麼時候補鈣最好？睡前補鈣效果最佳

一天的最佳補鈣時間：睡前、餐後一小時

很多人都會選擇在早晨服用鈣片補鈣，其實這時的吸收並不是最好的。有研究發現，一天中最佳的補鈣時間是每天晚上臨睡前，這時補鈣，能為夜間的鈣代謝提供充足的原料，增加血液中鈣的濃度，還能減少心臟病、中風、哮喘、肺氣腫等疾病的發生。同時，一天中骨骼對鈣的吸收力度最大的時間是在夜間。睡前服鈣片或喝牛奶，加1～2片蘇打餅乾，是全球公認的補鈣經典策略。

如果是白天補鈣，則最好在進餐後一個小時補鈣，這時有利於鈣的降解和吸收。

一生的最佳補鈣時間：兒童和老人時期

兒童時期需要足夠的鈣才能保證生長發育；而老人由於鈣的流失加快，如不及時補鈣就會發生骨質病。所以這兩個時期是最需要補鈣的。

而對於女性而言，妊娠期和哺乳期則是最需要補鈣的時候，此時身體對鈣的需求量會增多，機體處於「鈣飢餓」狀態，這時補的鈣不僅吸收率高，同時也能有效預防鈣缺乏的相關疾病。

最有效的補鈣方法：維生素D&曬太陽

說到補鈣，不能不說維生素D。有的人其實鈣攝入並不少，但仍然缺鈣，這是因為鈣被吸收利用的效果差，我們吃下的鈣要想被吸收，就離不開維生素D的促進。而維生素D的獲得有兩個最佳途徑，一是曬太陽，一是飲食。所以，平時適當曬太陽有利於體內維生素D的合成，便於鈣質吸收，但要避免暴晒。推薦最佳曬太陽時間是早上10點之前和下午4點以後。每天可曬兩次，每次時長半小時左右。

中國人全民缺鈣，主要是因為飲食習慣原因，所以應該適度改變飲食習慣，喝牛奶、並多吃些易於吸收的高鈣食物，更好的補鈣。增強鍛煉，適當地進行體力運動，多曬太陽，也能提高人體對食物中的鈣的吸收率。

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