它不僅有著大雪山的純凈氣息,更帶有「冰糖甜」「易武柔」的風格
說到普洱茶的時候,總是會提及山頭、產區,這是因茶的特點與其周圍環境息息相關。
今天為茶友們推薦的這款2018年「大雪山古樹生普」,便是一款很有特點的茶,不僅帶有大雪山的純凈氣息 ,更帶有「冰糖甜」「」易武柔「的風格。
樹樹 林泉山房茶空間主人
勐庫大雪山,自帶純凈氣息
勐庫大雪山,因其山頂終年積雪而得名。
大雪山生態純凈,環境非常優良。植被天然原始,生物多樣性強,茶樹與奇花異草共同生長。
得益於其自然環境與豐富的水系資源,茶樹動輒百年,茶葉的內含物質更為豐富。這裡也分布著目前發現的海拔最高、密度最大的野生古樹群。
在這種環境下孕育出來的茶,也自帶純凈的山場氣息。
古樹原料 春茶內質豐富
這款茶以勐庫大雪山的雲南大葉種茶樹為原料,茶樹樹齡近兩百年,於2018年春季採摘茶青製作,以此製作的茶內含物質更為豐富。
以傳統的石磨手工壓製成餅,鬆緊度適中,有助於茶品的後期轉化。
「冰糖甜、易武柔」,滋味醇和
干茶條索勻整而肥壯,芽峰顯毫。
定點緩衝,開湯即刻聞到清揚純凈的花蜜香。
湯色橙黃明亮,經過一年的轉化,茶湯多了一份醇厚。
茶湯入口,最大的感受是整個舌面感受到的甜度非常高,給人一種「冰糖甜」、「易武柔」的感覺。
滋味甜柔而稠厚,內質豐富,喉嚨回甘持續,生津效果明顯。
杯底花蜜甜香明顯,能讓人感受到原始森林的氣韻彷彿身臨雲南勐庫大雪山,親身感受茶的生長環境。
耐泡性好,七八泡之後更見茶湯的韻味。葉底厚實飽滿,富有彈性。
總的來說,茶的品飲體驗指數高,因大雪山還不是人們熟悉的普洱熱門產區,價格上也很具優勢。
如果你喜歡甜柔細膩型的生普、或是普洱萌新,這款大雪山古樹生普可以說很適合了。
甜甜的~
※精調細制的冰糖橙韻 第一口就被甜到了
※磻溪山頭的頭采白毫銀針 喝出清新自然味道
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