東北人請客，點這些菜是拿你當「大神」伺候，外地人卻嫌棄不敢吃

東北的菜色大家沒吃過， 應該也聽說過它有多豪氣了吧，一般南方人一頓都要準備4，5個小菜的，而東北一頓一道菜就足夠吃了，有的人家還會特意多製作一些，這樣中午的時候就不用炒菜了，直接熱一熱就行，而東北人請吃飯，點這些菜是拿你當"大神"伺候，外地人卻嫌棄不敢吃。

第一種，泥鰍燉豆腐，一些社交軟體中經常會出現美食的視頻，而有一道美食叫做泥鰍鑽豆腐，就是將泥鰍和豆腐一起倒入油鍋，泥鰍因為太熱就會鑽進豆腐中，這樣製作的才更美味，而小編家鄉經常吃的美食和這道菜基本一致，但是泥鰍卻沒有鑽進豆腐，而是泥鰍燉豆腐。

第二種，鐵鍋燉大鵝，鐵鍋燉的大名南方的小夥伴經常能聽到，而且不少店面都用鐵鍋燉這樣的字眼作為自己的牌子，外地人來到鐵鍋燉之後，也會被這種製作方式吸引，一大鍋的美食就在你的眼前進行燉煮，香味時刻都能鑽進你的鼻子，這也算是一種享受呢。

第三種，豬皮凍，這個飯店裡面都不一定有家裡面製作的好吃，小編的家裡年年都會買幾塊上好的豬皮，用它們來製作豬皮凍，潔白到透明的豬皮凍，上面倒滿醬油和蒜末，味道讓外地的朋友都連連稱讚，走的時候還會帶上不少的豬皮凍呢。

第四種，烤腰子，腰子這道美食的味道比較大，不一定所有人都喜歡，而且將腰子燒烤之後，它還會散發出一種豬肉的香味，但是卻比烤豬肉更香一些，這道美食在南方很少見，一般東北人在南方開燒烤店都不敢輕易製作這道燒烤呢。

最後一種，豬頭肉，豬頭肉一般都會被切成絲狀進行零售，而且吃的時候，商家還會用它們秘制的醬料進行攪拌，有的小夥伴在購買豬頭肉之後，還會購買一些嗆菜，這些美食的味道讓不少人都喜歡，小夥伴們在東北吃過這些美食嗎？

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