白茶是個寶，能防治夏季百病

聽過紅茶、綠茶、黑茶，您有沒有聽過白茶？白茶，它是中國六大茶系之中最款特殊的一種茶類，它特殊性在於：

比綠茶更能殺菌，

比紅茶更多種的茶多酚更能抗氧化，

比黑茶更具有全面的營養，

不炒不揉卻保留了100%的茶療效果，氨基酸含量最高的一種茶類。

白茶味雖苦而氣薄，可升可降，能攻能補，又能入五臟，最主要的是：這一年茶，三年葯，七年寶。

一年茶

降火茶

白茶屬於微發酵茶，所以剛製作出來的頭年的白茶，茶性清涼，對於現在6月的時機卻十分合用，能消熱降火，消暑解毒，具有去燥、解火熱導致的便秘之功效。

6月喝，一杯就降火

夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。一年的白茶性會比較寒涼，降火很好用，但是因為太寒了，不建議體寒者飲用。

三年葯

葯的「伴侶」

三年的白茶，湯色逐漸由杏綠轉化成杏黃色或者再深些。這6月初夏，有白茶相伴的確幸事一件。

因為，三年的白茶能防暑、解毒、診牙痛，專業的中醫還曾用它作患麻疹的幼兒的退燒藥。

飲茶也能幫老人降「三高」這是已經得到認可的茶療方法。

七年寶

養生之寶

達這個年份的白茶就比較貴了，茶性也逐漸由涼轉溫，防癌，抗癌，防暑，解毒，防過敏的功效更加明顯。

陳年白茶解毒而不涼，感冒初期，喝上幾杯熱騰騰的老白茶下去，會感覺輕鬆很多。

雖然不能代替葯，但白茶茶療效果不可小視。和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。

白茶特色：

100%的原茶營養，100%的功效

最近，英國《最佳營養學》雜誌介紹，相對於綠茶來說，白茶由於製作工藝簡單，只經過輕微的、約10%—30%程度的發酵，不經過任何炒青或揉捻動作，在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。

因此，白茶100%的原茶營養，當然也就是100%的功效了。

只可惜，它的工序少，相對於其他茶賣價低，市場也不炒作，知道的人就少了。但是作為中國六大茶類之一，它的效果、地位，不應該被忘記。

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