夏普發黑科技冰箱：活魚急速冷凍遇水復活

5月10日，夏普在廣州舉辦新品發布會，推出了一系列全新8K電視機、照相機、攝像機，以及冰箱等白電產品。

其中夏普新款SJ-GF60A-R、SJ-DX80F-WH冰箱擁有一項名為「急速冷凍」的技術，絕對堪稱黑科技中的黑科技。它能夠快速降溫至-40℃將活魚冷凍，然後遇水就可復活，也可以急速冷凍至-25℃令水瞬間成冰。

在現場演示中，工作人員將活蹦亂跳的活魚放進冰箱的急速冷凍區，進行速凍，等到活魚被凍至結冰變硬，然後取出凍魚，再放入水盆中，冰魚遇水瞬間復活，簡直神奇。

據介紹，相比於普通冰箱冷凍後食物細胞被破壞，鮮味和營養流失，夏普的急速冷凍技術可以有效鎖住食物營養成分。除了冷還有熱，夏普新品冰箱支持「熱物冷凍」，能直接將最高60℃的食物放入冰箱，滿足保鮮要求。

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