剩米飯花樣吃法 又香又好吃美味小披薩 簡單有營養 寶寶超愛吃
寶寶營養食譜米飯小披薩的做法
寶貝們對西餐的熱愛,簡直都讓媽媽們無語,哪怕再好吃的中餐美食也難喚醒孩子的胃口,但卻是漢堡、薯條這些洋快餐,尤其美味香濃的披薩,卻能讓寶貝們歡呼不已,念念不忘。
箇中原因還是新鮮感作怪,畢竟,洋快餐吃了再多,也比不得日復一日的中式飯菜。其實啊,洋快餐現在跟中餐越來越同化,就比如披薩,在我看來,去掉乳酪的話,就是一個中式版的蓋澆飯。
寶寶營養食譜米飯小披薩的做法
寶貝們既然喜歡吃披薩,媽媽們也應該順勢而為,什麼都不如攝入足夠的營養長身體重要。媽媽們可以任意的搭配豐富多彩的各類食材,將看似平凡的披薩變成「高蛋白、高纖維、高鈣」的繽紛披薩,反正營養在這裡,寶寶愛吃就可以了嘛。
寶寶營養食譜米飯小披薩的做法:
食材:米飯、馬蘇里拉乳酪、披薩醬、火腿、洋蔥、芹菜、玉米粒
自製披薩醬:西紅柿500克、洋蔥60克、蕃茄沙司2大勺、黑胡椒粉1小匙、披薩草1小匙、羅勒小半匙、大蒜3瓣、糖1小匙、橄欖油20克、鹽1小匙、水100ml
寶寶營養食譜米飯小披薩的做法
做法:
1、如果不想用市賣的披薩醬,就開動自己做披薩醬吧。洋蔥、西紅柿洗凈,分別切小丁,大蒜剝皮,拍碎,剁成蒜蓉;
2、炒鍋燒熱,倒入橄欖油,放入洋蔥丁和蒜蓉,煸炒出香味,再放入西紅柿丁,大火翻炒出湯汁後,放入蕃茄沙司炒勻;
3、倒入一百毫升的清水,放糖和黑胡椒粉調味,再放入披薩草和羅勒翻拌均勻,加蓋熬煮二十分鐘,最後大火收稠汁,加少許鹽調味即可(自製的披薩醬最好煮干一些,最多保存三天,冰箱冷藏保存,這個分量是八寸的披薩五次的量);
4、下面開始做披薩了。保鮮膜平鋪在面板上,上面放上米飯,然後將米飯包起,用手掌壓實成圓餅狀;
5、做好的圓餅狀米飯糰放在烤盤上,米飯上面刷一層披薩醬,鋪上一部分馬蘇里拉乳酪,放上火腿片、玉米粒和芹菜丁,再撒上一部分馬蘇里拉乳酪;
6、烤箱預熱,二百度,中層,上火,烘烤七分鐘左右至乳酪融化即可。
寶寶營養食譜米飯小披薩的做法
米飯小披薩不宜做太大,畢竟完整的米粒粘性要弱不少,太大容易散架。至於火腿、洋蔥等食材,完全可以根據自家口味隨意調整,美食本來就不是什麼約定俗成的東西,隨心情,隨喜好,因地制宜,開心就好。
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