五月不可錯過此菜，美味又下飯，補鈣質，長身體，個頭超過同齡人

夏季天氣的燥熱總會給人們帶來不安，煩躁等負面情緒。而小編最近發現了一種食材，它不僅可以清熱解毒，鎮靜安神而且也可以利尿消腫。它也可以給醉酒的人帶來好處：幫助他們解酒，所以當家裡有人出去時，你就可以在家裡為他做上一盤含有芹菜的菜。芹菜的好處可不止這一點，它還可以美容養顏，幫助人們降低血壓。將芹菜與豆腐皮搭配起來吃，不僅口感好，並且還有很多的好處！下面就讓小編來跟大家說說芹菜炒豆腐皮的做法與具體好處吧！

【芹菜豆腐皮的做法】

第一步：將芹菜洗凈，切成絲。放在小盆子里以備後續使用。

第二步：把豆腐皮解凍後，放在熱水裡泡製大概二至三分鐘。然後根據自己或家人的飲食習慣，將豆腐齊切成小塊或者是直接使用。

第三步：待鍋里的油熟之後，將芹菜放入鍋中翻炒，片刻，倒入之前處理好的豆腐皮，再翻炒片刻。等芹菜豆腐皮差不多熟的時候，你就可以往菜中加入調料，可根據自己的口味添加，如果喜歡蒜的朋友，也可以將蒜切成小塊加入其中。

【芹菜豆腐皮的好處】

開篇為大家小編為大家講述了芹菜的幾種，然而芹菜豆腐皮還有著其它的好處：

好處一：芹菜搭配豆腐乾是天生一對，其中豆腐乾的鈣質很高，特別適合孩子來食用，有利於鈣質的吸收，補鈣質，個頭超過同齡人，增強身體的健康發展，而且富含許多的蛋白質和氨基酸物質，有利於營養的吸收，早食早受益。

好處二：豆腐皮還有降低乳腺癌的作用，芹菜富含大量的芹菜素，有利於降低膽固醇，降低血壓，預防中風的作用，預防心血管疾病的發生，老年人不妨多食些芹菜豆腐皮哦。

今天小編的講述就到這裡了，我們下期再見！

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