常吃空心菜，健康會伴隨著你，但有一大禁忌，為了健康儘早了解

常吃蔬菜對身體有很多好處，很多人也都喜歡吃空心菜，空心菜是生活中常見的一種蔬菜，它的味道鮮美，營養價值也比較豐富，空心菜中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷等多種營養物質，含鈣量是番茄的12倍，可有效為人體補充所需的鈣質，而且還可起到清熱解毒，美容養顏之功效。

空心菜中含有豐富的維生素C，可治療壞血病，常吃還有延年益壽之功效，而且空心菜中胡蘿蔔素的含量也比較高，對於改善和保護視力有很大的幫助，還能維持機體免疫功能，有防癌抗癌的功效。空心菜中含有的葉綠素，常吃可以有效滋潤皮膚，還可去除口臭，其中含有的纖維素和果膠，能夠幫助排毒通便，而且空心菜和熱量和脂肪含量較低，飽腹感較強，能夠促進腸道蠕動，清除體內垃圾和油脂，減少脂肪堆積，對減肥是很有幫助的，所以想要減肥瘦身養顏的朋友們可不要錯過了。

夏季常吃空心菜還可清熱解暑、涼血排毒、預防病菌感染、防止感冒，對於便秘也有一定的緩解作用。常吃空心菜對於治療心血管也有一定的幫助，還有助於降血壓，降低血液中的膽固醇，經常食用還可有效降血脂，平常要選擇新鮮的空心菜食用，營養價值更高。

雖然空心菜和營養價值高，常吃空心菜，健康會伴隨著你，但有一大食用禁忌，早知早受益。就是容易腹瀉、體質虛弱、脾胃虛寒、血壓過低和手腳容易麻痹者不宜多食，因為空心菜屬於寒性食物，這類人群食用對身體沒有好處，而且空心菜不宜生吃，吃之前最好用開水焯一下，因為空心菜中含有草酸，以免草酸在體內與鈣物質結合，減少營養物質的吸收，避免形成結石，因此大家在食用時要注意，為了健康儘早了解。

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