四道比肉還營養的素食，拿來當晚餐，補血抗衰老，讓你秒變A4腰

四道比肉還營養的素食，拿來當晚餐，補血抗衰老，讓你秒變A4腰現

在多數人經濟條件都好了，無肉不歡更是成了很多人的飲食習慣了。特別是白天忙著上班掙錢壓力大，晚餐的時候就想買點好吃的犒勞自己，沒有肉的晚餐是不完整的。可是吃肉對我們的身體真的有好處嗎？首先肉可以補充各種蛋白質和營養物質，不過每天我們身體需要的蛋白質和營養物質都是有限的，吃的肉太多的話不僅會引發發胖，還會引起一系列的身體疾病。膽結石的主要原因是由於體內的飽和脂肪比較多，吃肉太多會增加膽結石的風險，另外肉吃多了還會導致濕氣滯留引起的肥胖。接下來小五給大家整理幾種比吃肉還營養的素食，拿來當晚餐，不用擔心增肥還可以美容養生。

蒜泥菠菜：菠菜是每家廚房最常見的一種食材了吧，而且現在的菠菜價格也很便宜，人人都能吃得起。另外菠菜的營養價值也很高，菠菜中所含的膳食纖維可促進胃腸蠕動，加快大便的排出，對預防便秘和痔瘡有很積極的作用。菠菜汁洗臉可以清潔皮膚，減少皺紋和斑點。菠菜還含有豐富的維生素可以使氣血旺盛，精力充沛，對女孩子的補血抗衰老有很強的輔助作用。

清炒西藍花：說實話在我們小時候還沒有見過西蘭花呢，西蘭花是這幾年剛剛流行起來的一種蔬菜了。不過西蘭花有「抗癌新手」的稱呼，對預防結直腸癌、心臟病、乳腺癌等多種疾病都有積極的作用。西蘭花含有豐富的維生素C，每天吃100G西蘭花就能滿足你身體內一天的維生素C的需求量。

腐竹：腐竹是豆製品中的營養冠軍，女性吃腐竹可以穩定激素水平，達到美容抗衰老的作用，其次腐竹可以預防老年痴呆，血管硬化、保護心臟等。另外腐竹屬於豆製品，吃豆製品本身就有很強的養生作用，不過吃腐竹的時候不要紅燒，最好是直接涼拌，這樣可以最大程度的降低腐竹帶來的熱量。

西紅柿蛋花湯：西紅柿可以抗衰老這是女性朋友都知道的一種作用了，還有女性朋友用西紅柿皮貼面膜呢，就是因為西紅柿有一定的護膚效果。不過西紅柿還可以刮油減肥呢，有些人喜歡吃西紅柿來減肥，如果長期這樣的話可能會導致營養不全面的，不過喝點西紅柿蛋花湯，雞蛋可以提供蛋白質和營養物質，西紅柿可以美白刮油，兩者一起搭配絕對比吃肉要有價值很多的。

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