我國引進的最有爭議物種，雖已成餐桌上美食，但潛在危害不可忽視

關於物種入侵的現象已經數不勝數，物種入侵充滿風險性，但是結果有好有壞。有的物種入侵到新的環境下，因為缺乏天敵的存在，所以大肆的繁殖，擠壓了當地生物的生存空間，對生態造成了巨大的破壞，甚至威脅到當地生物的物種；而有的物種入侵則因為很快形成了新的物種平衡，所以並未對當地生態造成威脅，反而是合理的融入到了當地環境，增加了物種的多樣性，部分物種也成為了人類新的食物來源。我國引進的最有爭議物種，雖已成餐桌上美食，但潛在危害不可忽視。

它就是牛蛙，牛蛙別很多人認為是入侵到中國的物種，因為中國原本沒有牛蛙，不過嚴格來說，牛蛙不負入侵的任何責任，因為牛蛙是中國主動在1959年從古巴引進來的，當時對生態環境的認知顯然是不足的，主要的目的就是因為當時見到牛蛙的個頭偏大，比本土的青蛙肉質更多，可以用來當成食物，因此就將其帶到了中國來繁殖。

不過牛蛙的引進充滿爭議，牛蛙顯然是符合當初引進的目的的，到了現在很少有人吃青蛙，而全部都是牛蛙代替，牛蛙的肉質鮮嫩，口感嫩滑，對於不少人來說卻是算的上是美味了，成為現在很多飯店餐館常見的食物，在很多菜市場也有很多牛蛙賣，有的家庭也會買回家自己做，不過現在的牛蛙都是屬於「限制養殖」，大部分的牛蛙雖然都是人工養殖出來的，但是不能隨意放到自然環境中。

牛蛙如果生活在自然環境中，會對生態造成很大的破壞。牛蛙的繁殖力很強，而且牛蛙正常壽命可以達到7年以上，牛蛙的存在會直接威脅兩棲動物如青蛙，還有魚類的安全，因為牛蛙的蝌蚪期很長，會直接吞食別的生物的卵，極大的影響魚，青蛙的繁殖。而且牛蛙身體上還帶有很多的病菌，這些病菌也會威脅到水中各種生物的健康，進而影響人的食物安全。其實現在中國養殖的牛蛙數量，已經超過了15萬噸，不少的牛蛙也流到自然界，不過牛蛙雖然個頭很大，但是對很多自然環境適應能力不是很強，而且因為容易生病，所以還沒有對自然生態存在很大破壞的情況發生，不過這些潛藏的威脅仍然不能忽視。

我國引進的最有爭議物種，雖已成餐桌上美食，但潛在危害不可忽視。牛蛙被我國當成食物主動引進，現在來說卻是早已成為餐桌上常見的美食，但是牛蛙還是必須由人工飼養和控制，防止流入到自然生態環境中，因為牛蛙存在著對自然生態造成巨大破壞的可能性。

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