自製「健胃消食片」,防積食一步到胃
相信很多朋友都遇到到過腸胃積食的情況。積食是指中醫的一個病症,主要是指因飲食過量,損傷脾胃,使未能消化的食物停滯於中焦所形成的胃腸疾患。
腸胃不佳的人和孩子最易積食。今天就給大家推薦4款食療方子,應對積食。
1.
枳蘇陳皮飲
【材料】
枳實9克、紫蘇梗15克、麥芽15克、陳皮9克
【製作方法】
以上材料一同放入鍋內,加適量水煎30分鐘,取湯400毫升,代茶飲用。
【功效】
健脾消食,對於由消化不良引起的腹脹有較好的療效。
陳皮苦辛性溫,入脾、肺經,理氣調中、燥濕化痰;枳實味苦性寒,入脾、胃經,破氣散痞、瀉痰消積。
二者相伍為用,有行氣和中、消脹止痛之功效, 用於治療脾胃運化功能不健,氣機失調引起的胃脘痞悶不舒、不思飲食、腹痛、腹脹等症,對治療急、慢性腸炎、潰瘍性結腸炎等也有好處。
2.
麥芽山楂飲
【材料】
生麥芽15克、生谷芽15克、山楂15克、陳皮9克
【製作方法】
1.先將山楂切片與麥芽分別炒焦。
2.取炒麥芽,炒山楂加水1碗,共煎15分鐘,取汁,加入紅糖調味即可。
3.焦麥芽、焦山楂與以上其他材料一同放入鍋內,加適量水煎30分鐘,取湯400毫升,代茶飲用。
【功效】
有助消化,消解食滯。
炒麥芽善消麵食,除積滯;山楂解肉食油膩,行積滯。二葯合用,既消食又開胃,且味道酸甜可口,小朋友很愛喝。
3.
蘿蔔陳皮湯
【材料】
白蘿蔔1個,陳皮5克,白鬍椒5粒,生薑10g
【製作方法】
將帶皮的白蘿蔔切片與陳皮一同放入鍋中,放5粒白鬍椒,加適量水,大火煮沸後變小火,加生薑再煮15分鐘,關火。
【功效】
健脾開胃、增加食慾。清胃熱,止咳。
陳皮性溫,理氣,消積,健脾。白蘿蔔性涼,消食,止咳,又能清胃熱。二者互補搭配,事半功倍,不僅能健脾和胃、理氣消脹,還能起到化痰止咳的作用,適合用於呼吸疾病的早期,治療咳嗽頻繁發作,咽喉發癢,咳聲重濁,痰白清稀。
4.
山藥茯苓薏米湯
【材料】
排骨400克,山藥、薏米、茯苓、白扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗。
【製作方法】
1、所有湯料洗凈,將陳皮外的其他材料放入清水中泡發1小時。
2、排骨焯燙去掉浮沫,洗凈放入砂鍋中,加入3L水。
3、山藥削皮切段,和泡發好的湯料還有陳皮一起放入砂鍋中。
4、大火煮開,改小火煲燉2小時,最後十分鐘加鹽改大火讓湯翻滾起來。
【功效】
健脾化濕、消食導滯。
山藥可以健脾,茯苓、薏米能健脾化濕,陳皮能起到很好的消滯作用,和排骨一起煲一鍋老火湯,湯味鮮美中帶著甘甜,味道醇厚,並有清熱祛濕,健脾益腎的功效。
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