夏天的「天然降暑菜」，隔三差五吃點它，不僅疏肝理氣還清熱解毒，這不是天氣越來越熱了，有的朋友可能會出現噁心乾嘔等現象，這屬於輕微中暑，尤其是很多在高溫旁邊工作的人們，更應該小心，俗話說得好「防患於未然」，今天去看營養學家大喬的講座，她特意指出，在天氣炎熱的情況下，吃點它，清熱解毒還降暑，快來瞧瞧吧。

它就是冷飲，這次做的有奇異果和草莓，草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有疏肝理氣和養肝的作用。

奇異果雙色果昔

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By 美食廚房

配料：

火龍果 1個、獼猴桃 2個、香蕉 1根、冰淇淋 3勺、菠菜葉 1小把、草莓 1顆、堅果碎（杏仁、腰果、花生碎等） 少許

烹飪步驟：

1.凍火龍果與冰淇淋倒入隨行杯中。

2.一鍵思慕雪模式攪拌均勻。凍奇異果、凍香蕉、鮮菠菜葉倒入另一隨行杯中。

3.一鍵思慕雪模式攪拌均勻。取一梅森杯，倒入半杯的火龍果泥，抹平。

4.繼續鋪滿奇異果泥，使奇異果泥微漾出杯口。

5.一顆新鮮草莓切成四瓣，插在奇異果泥上方裝飾。

6.最後撒上堅果碎即可。

烹飪小貼士：

1、奇異果雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。奇異果含有豐富的維生素C，可強化免疫系統。

2、奇異果可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。

3、奇異果含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯奇異果粉製成的飲料，可以解決胃虛弱問題。

參考文獻：胡敏《營養師隨身查》

請問你學會這道奇異果草莓奶昔了嗎？

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