炒這道白菜只用一種調料，家裡吃了十幾年沒吃夠

大白菜含水量豐富，高達95%。多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用，對預防腸癌有良好作用。

今天上一道最最家常的白菜做法，只用了一味調料，5分鐘就好，酸辣開胃又好吃。

食材：白菜1小顆、火鍋底料2勺、香菜2根

做法：1、食材備好。

2、白菜清洗乾淨，白菜梆對半切開後斜著刀將白菜切成斜片狀，菜葉切成合適大小。

3、鍋里燒熱後放入油，加入白菜幫爆炒片刻。

4、再加入白菜葉翻炒變軟之後。

5、加入2勺火鍋底料。

6、翻炒均勻出鍋裝盤，撒上香菜，即可上桌食用。

7、夏天來一份，清爽酸辣很開胃呢。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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