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夏天是女人易瘦期,隔三差五吃這菜,準時排便,體重可能2位數

夏天天氣炎熱,稍微做運動就會出汗,對於人體的好處是非常大的,對於想要減肥的女性,可以通過多運動消耗體內的脂肪。今天營養師大喬給大家帶來的這美味,就是輔助女性減肥的,夏天是女人易瘦期,隔三差五吃這菜,準時排便,體重可能2位數。這菜就是涼拌土豆絲,炎熱的夏季,涼拌菜還是比較受歡迎的,而且土豆中含有豐富的膳食纖維,具有非常好的通便排毒作用,多吃體重降到2位數也是有可能的。接下來就給大家介紹涼拌土豆絲的具體做法,一起學習一下吧!


涼拌土豆絲

夏天是女人易瘦期,隔三差五吃這菜,準時排便,體重可能2位數

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By 美食小編

配料:

土豆 適量、蔥末 5克、紅椒絲 10克、蒜末 5克、白醋 5克、精鹽 3克、香油 2克

烹飪步驟:

1.土豆絲加水浸泡20分鐘

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2.清水煮沸,焯水30秒

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3.撈出過涼水

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4.倒入輔料,加鹽、白醋、香油,攪拌均勻

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5.端出即可

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烹飪小貼士:

1、土豆中含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和維生素C等營養物質,營養更加全面。

2、土豆是高鉀低鈉的食品,很適合水腫型肥胖者食用,而且馬鈴薯中的澱粉是一種抗性澱粉,具有縮小脂肪細胞的作用。

3、土豆中富含膳食纖維,具有飽腹感,還具有一定的通便排毒作用。

4、土豆中含有的抗菌成分有助於預防胃潰瘍,這些成分不僅有抗菌效果,同時不會造成抗藥性。

參考文獻:

《營養師隨身查》胡敏 著

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