性價比極高的減肥蔬菜，營養豐富又極具飽腹感，晚餐拿它當飯吃

最近朋友圈討論最熱烈的兩件事，一是小龍蝦，二是減肥，並且這兩個話題可以一直持續到九月份，特別是女生，一陣子信誓旦旦的要瘦成竹竿，一陣子又佛繫心態天天曬宵夜，吃小龍蝦喝啤酒，各種擼串，看的我都要精神分裂了，難得有幾位能夠自律成功的一直堅持健身和控制飲食，話說吃胖也不是一天兩天，為什麼減肥就一定認為十天八天的就能瘦下來呢，心裡想的也太美了吧，想要瘦沒兩三個月的心理準備期估計是有點難。

如果你不能每天堅持運動，那可以適當的控制飲食吧，各種五穀雜糧和蔬菜瓜果都是你的主食，想吃什麼真的可以按自己心意來做，就我個人而言我更願意選擇控制飲食來燃燒卡路里，今天我推薦一種性價比極高的減肥食材吧，捲心菜，捲心菜含有豐富的纖維、多種維生素和礦物質，營養比較豐富，並且可以防止攝取過量的營養營養素，捲心菜也是很常見的蔬菜品種，不管哪個季節都可以買到，非常方便，儲存的時間比一般的蔬菜也更長，價格也實惠，買一大顆回來慢慢吃五六天都是可以的，這種水分足、營養豐富、又極具飽腹感的蔬菜對女性來說是性價比很高的蔬菜，來教你用捲心菜做道好吃的家常菜吧。

【白汁捲心菜】

食材：捲心菜半顆、洋蔥半個、油一勺、黃油一塊、麵粉少許、牛奶適量、鹽少許

做法：1、包菜多半切開用水沖一下，切小塊後放淡鹽水裡泡一會兒，撈出來瀝干水分備用。

2、洋蔥切絲備用，切洋蔥把刀和洋蔥都用水泡一泡可以減少洋蔥對眼睛的刺激。

3、平底鍋放一勺油燒熱，洋蔥絲先炒軟炒出香味。

4、捲心菜請入鍋里翻炒入味，炒至七八成熟的時候盛出來待用。

5、鍋洗乾淨擦乾，燒熱後放黃油慢慢融化，加兩勺麵粉、一百毫升牛奶一起炒至粘稠，冒很密的小氣泡。

6、加入炒至七八成熟的捲心菜翻炒入味和掛汁，待白汁完全掛在捲心菜上後放鹽調味，炒勻後關火裝盤。

溫馨小貼士：

1、 捲心菜包裹的都是很嚴實的，切開後也要用鹽水泡一泡，減少農藥的殘留和去除雜質。

2、 家裡沒有黃油用橄欖油、玉米油、葵花籽油這種沒什麼香味的油也可以。

3、 牛奶和麵粉的量自己斟酌，薄薄一層白汁會讓捲心菜的口感清爽很多，太濃稠會比較膩哦。

姚錢樹媽媽，美食原創作者，關注我，我會與大家分享更多的美食做法！如果您喜歡，歡迎轉發，讓更多愛美食的人一起分享。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！