人類未來吃到的肉,或許不再是真肉,早已失去「靈魂」
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05-17
文/濤聲依舊
人類未來吃到的肉,或許不再是真肉,早已失去「靈魂」
人類的飲食習慣決定了我們大部分都是喜歡吃肉的,尤其是在如今的這個年代,有的人簡直就是無肉不歡,烤肉,燉肉,燒肉各種五花八門的烹飪方式簡直讓人垂涎欲滴,可是我們需要知道的是,肉是來自於畜牧產業,而畜牧產業的出現排放了大量的溫室氣體,嚴重的的影響了地球環境,因此人造肉開始出現了。
美國是第一個開始推廣人造肉的國家,他們宣稱這個人造肉和真實的肉其實沒有太大的差別,後來有人專門對比了一下,發現其實存在差別,但是口感差不多,並且因為美國存在很多的素食主義者,這個肉其實也能夠讓素食主義者食用,因為嚴格意義上它的產出不需要殺生。
當美國人造肉出現的時候,不少的中國網友表示中國其實早就有了,的確中國也存在著人造肉,並且口感更好,但是需要知道的是人造肉其實分為兩種,一種是從動物身上提取肌肉乾細胞,然後通過生產製造出肌肉纖維,另一種就是利用植物蛋白製造出人造肉,可以很好的模擬肉的味道以及口感。
中國的素雞和素鴨以及豆腐其實也是人造肉的一種,不過製造方法沒有那麼複雜,口感的話其實更加的區別於肉,但是口感更加的棒,然而無論是哪種人造肉,想要做到真正的模擬肉的真實味道,其實還有很長的一段路要走。
不可否認的是,未來人類所使用的肉可能都不會是真肉了,而是人造肉,因為這更加符合健康的概念,但是很多人認為人造肉只是虛有其表,沒有靈魂的肉是根本不好吃的,不知道各位是如何看待人造肉的,如果你們有著不一樣的看法的話,歡迎表達出來。
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