繼失去「車厘子自由」後，又失去了「荔枝自由」？水果到底怎麼了

對於水果，我們都是很熟悉的，因為在我們身邊很多而且是經常吃的，過去主要就是蘋果梨子之類，而到了現在，水果的種類相比過去豐富了很多，口感更為豐富，而且選擇更為自由，不過雖然水果行業發展欣欣向榮，但是對於普通消費者來說，卻是有喜有悲。繼失去「車厘子自由」後，又失去了「荔枝自由」？水果到底怎麼了。

水果的產量變高了，但是水果的價格卻並沒有降下去，過去很多人對於水果存在的印象就是哪種水果新上市了，就會去水果店或者超市裡面買一點回家吃，大部分水果也就是一頓飯的錢，對很多人來說不算什麼，但是現在情況完全不一樣了，很多水果的價格稍微多買點，就要花掉半天甚至一天的工資。在去年年底的時候，車厘子就成為了熱點，因為進口的車厘子達到了60到100多元1斤，很多人直呼吃不起，甚至引發了「車厘子自由」的討論，因為能吃的車厘子也算得上是「有錢人」了。

但是車厘子的熱度還沒過去，相繼又出現了釋迦果，李果，青提，香椿價格很高的情況，又吸引了大家的目光，而到現在「魔爪」又伸向了我們常吃的荔枝，再次讓大家坐不住了。車厘子畢竟是屬於進口的水果，價格高自然是很正常的，而李果，青提等都是不常吃的稀有水果，產量並不高價格自然不會低，但是網傳部分超市的荔枝價格賣到了60元1斤，還是讓很多人無法接受，也大呼吃驚，因為荔枝其實成熟季很長，在廣西，海南，東南亞等地產量很高，過去價格多在10元左右1斤，現在價格如此之高確實讓人感到吃驚，水果到底為什麼這麼貴？

其實原因很簡單，現在水果產業早已經不是以質量和產量盈利的階段了，因為很多的水果是屬於產量過剩的狀態，市場上完全消耗不了那麼多，很多果農並沒有漲價，不少還爛在果園子里愁著沒法賣掉，中間商和水果店也是想要儘可能的銷售掉，他們也不會過多的漲價，之所以出現大家認為水果價格高的情況，是因為大家對水果行情不了解所致，而這種不了解，使得一些水果商人炒作的目的得到實現。

水果的最終價格與季節是密切相關的，成熟季便宜，非成熟季價格高是很多人的共識，就拿荔枝來說，現在正是荔枝的上市旺季，其實市場上很多荔枝大部分和去年是差不多的價格，沒有像網路上所說價格很高，不過有了這麼一出，這些便宜的荔枝銷售更好了。那些所謂的高價荔枝，主要是特殊的品種，以及產地來源變動所引起的價格波動，如妃子笑品種的荔枝就達到了上百元1斤，主要產地從廣西變為了浙江，妃子笑本身就是屬於稀有品種的荔枝，又是剛上市，而且主要產地的變動導致的保鮮，運輸等成本的波動，才會導致荔枝變的如此貴，作為普通人而言其實完全沒必要擔心。總而言之荔枝對於大部分而言依然還是自由的。

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