白酒是血糖殺手？喝酒會使血糖飆升，是真的嗎？有什麼科學依據？

我們都知道要想身體好，四高高不了，現在隨著生活水平的提高，反而有更多的人逐漸患上了四高，這四高就是指高血壓、高血脂、高血糖和高尿酸。其中高血糖又是最可怕的，血糖高不僅會引起身體各種不適癥狀，還有可能患上糖尿病，而糖尿病一旦確診是無法治癒的，只能通過人工注射胰島素和控制飲食來使血糖平穩，因此大家在平時飲食方面就要注意，不要吃太多會使血糖上升的食物。

有人會問白酒會使血糖上升嗎？答案是肯定的，經常喝酒的人比不愛喝酒的人更容易得高血糖和糖尿病，也更容易患上其他心血管疾病。但有時候白酒也會降血糖，一般在喝過白酒之後的幾個小時里血糖會明顯的降低，甚至有人會突然的低血糖而導致頭暈目眩，這是為什麼呢？

其實這是由於白酒的主要成分是乙醇，乙醇進入人體後在肝臟部位進行分解和代謝，肝臟中有一種成分是肝臟糖原，這種成分是升高血糖為了預防低血糖而存在的，但乙醇進入肝臟後一致了肝臟糖原的輸出，導致身體暫時缺乏葡萄糖，自然也就會出現低血糖的癥狀了，因此小編建議大家在飲酒之前最好先吃一些主食，以免飲酒過程出突然低血糖。

雖然白酒短期之內可以降低血糖，但長期酗酒的人血糖是很高的。白酒大多數是由糧食釀造，本身就含有碳水化合物的成分，而白酒中還含有乙醇，乙醇中的熱量比普通的米飯更高，白酒屬於高熱量食物，還會影響糖分代謝，因此白酒其實很容易發胖也很容易升血糖，這也是為什麼很多酗酒的人都很胖，還容易得糖尿病和脂肪肝。

正常人想要預防高血糖首先就要控制白酒的攝入，不要長期大量喝酒，而糖尿病患者最好一點酒都不要喝，即使有時候必須得喝酒，每周不要超過兩次，也不要超過15克，否則對身體有很大傷害。

大家還知道哪些食物會使血糖升高嗎？

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