夏季降胃火吃什麼好 這些去火食品不可錯過！

胃火，對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。中醫認為，胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，並且適當注意口腔衛生。葯療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。

如何通過飲食降胃火？

1、綠豆

在我國古代的時候，並沒有空調，風扇這些物質來幫助我們度過炎炎的夏日。那麼古代人是如何避暑的呢?綠豆湯就是一道很有名的湯劑。綠豆是一種常見的穀類，它的性質大寒，可以起到清熱解毒無效。如果我們出現了胃火旺盛的癥狀，可以喝一些綠豆粥或是用綠豆熬成的綠豆湯。可以有效的幫助我們減輕胃火旺盛的癥狀，甚至還可以幫助我們清熱排毒，對身體有很多的好處。不過這是由於綠豆具有大寒的性質，因此，處於經期的女性朋友和身體虛弱，脾胃虛弱的朋友，千萬不能夠飲用。

2、西瓜

西瓜可以說是夏天避暑的神器之一。在炎熱的夏天吃上一片清涼的西瓜，似乎可以幫助我們去除體內所有的火氣。而西瓜也確實可以有效的幫助我們清熱解毒，去除胃火。西瓜中富含有充足的水分，可以幫助我們補充胃液，還可以幫助我們促進體內的水分循環，對身體有很多的好處。吃西瓜時千萬不要丟棄西瓜皮，西瓜皮洗凈後切成小塊，加上一些調味品，拌成冷盤，也是清熱祛暑，去胃火的優秀食材。

3、小米

如果我們出現了胃火旺盛的現象，很有可能提前在身體上有一個非常常見的反應，就是食欲不振。在這個時候我們可以選擇喝一些小米粥，可以有效的幫助我們降胃火，調理脾胃的功效。在喝小米粥的時候，我們還可以配上一些黃豆或豆製品，作為配菜，可以有效的補充生命中的賴氨酸，對身體可以起到很好的滋補作用。小米中富含的熱量也很低，減肥也可以適當的食用。

4、銀耳

銀耳具有滋陰養胃的功效，可以有效的幫助我們調解由於胃火旺盛引起的胃陰虛。我們還可以選擇蓮子配合銀耳，一起做成甜點食用。不但可以幫助我們去胃火，還可以幫助我們去心火在睡前飲用還可以起到調節睡眠狀態的作用，對於我們的身體有很好的滋補作用。

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