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中國吃貨最愛的辣椒面,被泰國人包裝一下,申請專利賺翻了

辣椒雖然不是中國的特產,但自明朝傳入中國之後,在這片大地上生根發芽,發揚光大,對於中國菜起到了至關重要的影響。中國吃貨最愛的辣椒面,被泰國人包裝一下,申請專利賺翻了。

辣椒面是中國人的創造發明。為了更好保存辣椒,中國人將紅尖椒晒乾打碎,放置於家中,便可一年四季想吃便吃,是中國古人的一種智慧。

中國西部、中南部以及西南一些省市的人們,都喜歡食辣。因為潮濕悶熱的關係,辣椒可幫助人體祛除濕氣,還可減肥瘦身,燃燒人體脂肪。川菜、湘菜均以辣而取勝,而現在,幾乎風靡全國,辣椒的作用功不可沒。

泰國人也有食辣的傳統,辣椒在他們國家,種植面積同樣非常大。不過說到辣椒面,還是從中國進口過去之後,他們才認識了這樣一種方便的調味品。

泰國人的生意頭腦的確讓人佩服,中國人購買辣椒面,基本就是散裝,或者保持原來形狀,袋裝出售。而泰國人將其加入食用油、自己本國的魚露等調味品密封裝入塑料袋當中,就成為了一種暢銷東南亞的商品了,還申請了專利。

東南亞天氣炎熱,以前由於沒有四季,辣椒隨種隨收,因此不必考慮儲存的問題,也就沒有產生辣椒面的需要。而現在,他們覺得這種風味的辣椒用來調味非常棒,而且特別方便。一番改良之下,居然便成為了他們國家的發明,這就未免有些讓中國人鬱悶不已了,為此還曾經試圖抗議。不過泰國方面表示,自己國家因為氣候的特點,辣椒面放置久了容易生蟲霉變,才考慮加工及包裝的,只是為了更方便儲存。而且申請的也是包裝方面的專利,並不是想將辣椒面這樣一種產品據為己有,中國方面不必太認真。對此,中國也無可奈何。要知道,老乾媽也不過就是辣椒面的升級版而已,看來將來泰國有可能在國際市場上對我們形成競爭關係。對此大家如何看?

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