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讓夏天更過癮的荔枝新吃法,不僅冰爽清甜,還能滋補健腦降血糖

每年的5月份是盛產荔枝的季節,作為一種夏季的甜美水果,荔枝特別受歡迎。荔枝皮紅肉白,吃起來清甜爽口,不光是在現代社會擁有眾多忠實粉絲,在古代也依然有大批粉絲。

要說這些粉絲中最出名的就是楊貴妃了,快馬加鞭送荔枝,在古代條件那麼不方便的情況下把荔枝從南方運送到北方,需要耗費多少人力財力,怪不得會留下「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」這樣的詩句了。

荔枝營養豐富,它的果肉可以補脾益肝、理氣補血、補心安神,不僅能滋補身體,有食療的作用,還有藥用價值。

常吃可以益智補腦

荔枝中含有豐富的糖分是水果中最多的,可以補充能量、增加營養。它能補充大腦營養,可以改善失眠、健忘。

增強免疫功能

荔枝肉含豐富的維生素和蛋白質,可以增強我們身體的抵抗力,提高抗病能力,不容易生病。

降低血糖

荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用。

消腫解毒

荔枝還可用於外科疾病,如腫瘤、外傷出血等病。

荔枝既清甜可口,又有這麼多食療效果,真是夏天不可辜負的一種水果。除了把它做成罐頭、釀酒、直接吃之外,還有很多種花樣吃法,接下來小編就來介紹一下荔枝的其他吃法,在夏天讓小夥伴們把荔枝安排在必吃日程之上。

【荔枝果汁】

準備食材:荔枝、檸檬、細砂糖、杯子、盤子

首先將準備好荔枝剝皮去核,放入榨汁機中,榨成水。

然後切一小塊檸檬,將其擦杯口嵌在杯口上。

把細砂糖均勻地撒在盤子上,把杯子倒立,杯口蘸上細砂糖。

最後,把榨好的荔枝汁倒入杯中即可,夏天冰鎮一下更加爽口。

【荔枝冰棍】

準備食材:車厘子干、荔枝、雪糕棍、冰棍模具。

把荔枝剝皮去核放入榨汁機中榨成汁,然後把車厘子干放進冰棍模具,每個裡面放2、3個就好。

最後把荔枝汁倒入模具中,放入冰箱冷凍好就可以吃了。

【荔枝西瓜冰沙】

準備食材:西瓜、荔枝、榨汁機、冰塊

用勺子將西瓜瓤挖出,然後把冰塊、荔枝果肉和西瓜一同放入榨汁機中。

榨好之後就是冰沙了。是不是很簡單呢?

【草莓荔枝蘇打水】

準備食材:草莓、荔枝、草莓糖漿、冰塊、蘇打水

將草莓洗凈後對半切成塊,然後將草莓糖漿倒入高腳杯中加入冰塊,最後將切好的草莓與剝皮去子的荔枝放入高腳杯中,倒入蘇打水即可飲用。

「世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。」這句詩就可以看出來荔枝是多麼美好的一種水果了。炎炎夏日,這樣吃荔枝更加清甜冰爽,荔枝控們還在等什麼呢?趕緊做起來吧。


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