肯德基在韓國，如何被炸雞啤酒秒殺的？韓國炸雞才是美味極品

炸雞是一種深受現代年輕人喜愛的食物，自從很多年前開始，炸雞與啤酒的搭配就成了人們飲食生活中最好的選擇，尤其是到了晚上的宵夜時間，總想吃一隻又大又飽滿的炸雞，如果再來一杯冰鎮的啤酒和幾串燒烤的話，那簡直是一天中最幸福的事情。鮮香的啤酒搭配著酥脆可口的雞肉，一口咬下去，別提有多愜意了。

而提到炸雞，相信大家首先想到的就是韓國，在韓國的電視節目或者電影中，動不動就是吃炸雞喝啤酒，在韓劇中炸雞的出現頻率也非常高，而且韓國的炸雞世界聞名，具有多種口味，既有蜂蜜味，孜然味，還有蒜香味和芥末味等。除了韓國的炸雞外，肯德基中也有炸雞，味道也是一絕，雖然肯德基中的炸雞並不是一整個，但還是有很多人願意單點肯德基中的炸雞塊，炸雞翅或炸雞腿等，將雞塊雞翅和雞腿拼接起來，就組成了一個完整的「肯德基炸雞」。

就全世界來看，韓國的炸雞是肯定比不上肯德基火爆的，因為在全世界的絕大部分地區中，都可以見到肯德基中的店鋪。出了韓國，幾乎見不到韓國炸雞店的身影，就算在韓國的鄰居中國，炸雞也沒有幾家是特別出名的。可到了韓國當地，肯德基門店卻寥寥無幾，因為韓國人更愛吃本地的炸雞，那這到底是什麼原因呢？為什麼在韓國人眼裡的肯德基這麼一文不值呢？

首先就是炸雞的用料不同，雖然肯德基中選取的食材都是專門飼養的雞，但是這些雞肉都是靠總部運輸的，就算運用再好的冷藏技術和運輸技術，也會讓雞肉的鮮嫩口感和營養流失掉，而韓國的炸雞採用的都是當地的雞，這就極大程度上保證了雞肉的新鮮，相比之下，用新鮮雞肉製作出來的炸雞，口感肯定會更好一些。

除此之外，韓國炸雞在口味上更加多元化，無論你的口味有多刁鑽，在挑選韓國炸雞時，總能選到自己心儀的口味，而且在韓國，炸雞店隨處可見，各式各樣的炸雞任君選擇，而肯德基則比較吃虧了，肯德基中的炸雞基本上都是一個味道，沒有什麼特色，只能通過自己選用不同的醬料蘸著吃，而韓國的炸雞在製作時就已經將味道深入到雞肉中，吃起來的口感富有層次，十分入味。

韓國人在吃東西時，喜歡吃偏甜一些的食物，所以韓國炸雞的口感是香中帶甜的，而肯德基中的炸雞就偏咸一點，這與愛吃甜食的韓國人格格不入，對於這種咸口炸雞，肯定是被大家排斥的。

最重要的一點就是價格，雖然肯德基的價格是比較便宜的，但是一到達其他國家就變了樣，尤其是在寸土寸金的韓國，價格更是高的離譜，因此韓國本地炸雞在價格上佔據了大量的優勢，所以不難看出肯德基在韓國如此受大家排斥的原因，不知道大家喜歡哪種炸雞呢？

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