別再用老式方法做涼麵,學學大媽這種做法面根根分明,好吃入味
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夏季慢慢的在向我們靠近,在對春天說再見時,春雨似乎對大家依依不捨,然而在夏季最好吃食物就是涼麵了,許多人對涼麵的喜歡遠遠超過於米飯 ,而且涼麵的味道也是特別的好,能讓大家對涼麵的味道念念不忘,然而現在吃涼麵就很適合我們吃,重要的就是吃的味道能更加吸引人。
涼麵的製作方面也有很多都不一樣,和普通的面也有很大的區別,在味道上差距也很大,但是大家對這樣的美食是抵擋不住,同樣喜歡吃的人對這樣涼麵也是愛不釋手了,小編就很喜歡吃涼麵,大家對於涼麵的做法就不是特別了解,在麵館遇見一個大面,她對涼麵就很了解了,而且去面的時候她會讓老闆按照她說的做法來做,味道是非常好。
別再用老式方法做涼麵,學學大媽這種做法面根根分明,好吃入味
這位大媽也說到涼麵吃起來很有營養價值,對身體也很好,喜歡吃的小夥伴可以關注我,咱們可以一起更著大媽去學習。在這樣的學習中可以讓自己對涼麵有更加多的了解,家裡的孩子也是特別喜歡吃大媽的做的涼麵,因為大媽自己也說過自己家裡的還和鄰家的孩子都很喜歡,一起跟著大家去學習吧!
【做涼麵方法】
首先就去超市買好要做涼麵的面,然後在去需要和涼麵放在一起的調料,為了就是然後面的味道變得更加。同樣買時也不能買到不有彎曲的,這樣煮的是就不會成為一坨。買號東西之後就回家開始做,首先把家裡的水燒開,然後就把麵條放到裡面去煮,面是喜歡吃硬點的還是軟點的就都要看自己的愛好了。
其實就是撈出面,然後就用冷水放冷,接著就準確辣椒油,這個是大媽說的,因為來辣椒油的味道比其他的辣椒要更加好吃,挑好辣椒之後就用熱油放在裡面,之後就然它放冷,這個時候了就把自己要的涼麵放在一個碗裡面,在放點油,為就是讓根根分明,而且吃的時候也不會感覺什麼味道都沒有,更都就是香的味道。這樣方法是很好的,而且好吃好入味。之後就放一些自己喜歡的黃瓜絲,還帶之類的都可以 ,花生也可以放入,之後的味道就按照自己喜歡來就好。
最後大面做出的大面味道是非常好 ,而且吃起來的口感也能獨特。這樣的方面看似來是很簡單,吃起來的味道也很有自己的特色,喜歡吃的可以多學習關注我們。
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