剩米飯別炒了，這樣做出來，又做零食還能當早餐

誰家都有米飯煮多了，剩飯的事。我家剩米飯一般要麼合著中飯一起熱，要麼來個蛋炒飯，今天把剩米飯和雞蛋攪拌在一起攤成雞蛋餅，外焦里嫩，而且省時，口感香脆可口，顏色金黃，讓人一看就很有食慾哈，家人都愛吃。

材料:剩米飯1小碗、韭菜1小撮、雞蛋2個、鹽半勺、胡椒粉1勺。

做法:1、剩米飯，雞蛋，韭菜洗凈備好。

2、將雞蛋蛋放入剩米飯中。

3、韭菜切細。

4、把韭菜切碎，放入米飯和雞蛋液中，放入鹽，胡椒粉攪拌均勻。

5、用筷子攪拌，如圖中所示粘稠狀態。

6、平底鍋均勻的刷上一層油，把攪拌均勻的雞蛋米飯均勻的鋪在鍋里。

7、小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透，就可以出鍋了，稍微晾一下，放在菜板上，切成自己想要的形狀。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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