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瑞幸投資人劉二海:瑞幸不是星巴克 是好幾種商業模式的結合

鉛筆道5月18日訊,據新浪財經報道,5月17日晚間,瑞幸咖啡正式在紐約納斯達克交易所掛牌上市。瑞幸的投資人、愉悅資本創始及執行合伙人劉二海在接受新浪財經獨家訪問表示,瑞幸和星巴克的商業模式完全不同,瑞幸更像是好幾種商業模式的結合,有咖啡店,也有像7-11的便利店,甚至有點像品類比較少但價格極具競爭力的Costco。

對於瑞幸以補貼的方式來吸引客戶的問題,劉二海認為,補貼是非常正常的商業手段。很多人對補貼的看法不正確,認為價格低了不合適,但我覺得本來就應該給消費者提供合適的價格。公司做出的一些促銷行為,是非常基礎的商業操作。這次有大量的美國投資人買入了瑞幸股票,其中很重要的一個原因是看到了商業的本質。至於補貼促銷的時間和力度如何,那是公司自己的事。

同時,劉二海提到,身邊的人都很喜歡瑞幸咖啡的口味,沒有出現對瑞幸咖啡口感的評價分化比較厲害的現象。「全國比較統一的口感正是我們的優點,我們每個地方都用IOT進行管理,而不是靠人工壓豆子,人工壓豆子流速會太慢。正是因為我們擁有技術手段,我們家的口味才比較統一,依靠人工不可能做到這點。」


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