「上火」怎麼辦?五臟六腑都有「火」,表現不同,降火也不一樣
「上火」怎麼辦?五臟六腑都有「火」,表現不同,降火也不相同。
夏天來了,很多人都感到自己有點「上火」。什麼口苦口乾、口舌生瘡什麼的,雖然對身體的影響不是那麼大,卻也是一個苦惱。所以,很多人到了夏天,就有「降火」的習慣。尤其在南方,涼茶湯水正當時了。可是,有的人一直在降火,飲食也注意得比較好,卻一直火氣重,這又是為什麼呢?
首先,我們需要糾正一個概念,所謂「上火」,一般來說,並不是什麼火熱邪氣。中醫說「陽盛則熱」,主要還是指自身的陰陽失衡、陽熱太盛。這和單純的火熱外邪是有所差別的。
既然「上火」主要是自身的陰陽失衡,所以,我們常說的火氣重,嚴格來說,其實和每個臟腑都有關係——身體的五臟六腑,都會有「上火」的時候。發生的臟腑不同,處理的方法自然也不一樣。如果本來是心火旺盛,卻去降腎火,效果自然就不是那麼理想了。
所以,我們在降火之前,需要了解一下,五臟六腑的「火」,各有什麼特點,然後才有針對性地去降火,那才收到事半功倍的效果。因為「臟」和「腑」互為表裡,所以,五臟六腑的火可以分為「五臟」來區分:
1、 肝火:肝為將軍之官,肝火旺的時候,最明顯的就是口苦、脾氣大、性子急。因為陽氣比較亢奮,頭有點脹痛, 「眼睛」作為肝的外竅,也會出現一些澀痛流淚的現象。清瀉肝火的方法,可以選擇一些苦味的食物,苦瓜、蘆薈、蒿類蔬菜都是清肝火的;
2、 心火:心是君主之官,內存「君火」,開竅於舌。所以,心火重的人,舌頭有點發紅,或者起一些泡泡之類的;心又和小腸相表裡,因此,心火重時,小便赤黃灼熱都是比較常見的。如果感到有點心火重了,可以用蓮子心、梔子花、車前草之類的煮點水代茶,如果覺得味道不太好,還可以加點甘草,改善一下口味,夏天適當喝點,也能清心瀉火。
3、 脾火:脾這個臟腑有點特殊,一般它的「火氣重」,都從「胃」表現出來,說成胃火。嘴角嘴唇長點泡泡小瘡之類,口乾,肚子脹痛不舒服、甚至便秘等等,這些火氣重多數和脾胃有關。降胃火的方法,可以選擇西瓜、黃瓜、冬瓜、鮮茅根這些多汁清涼的食物,也可以適當喝點生石膏糖水,都是對胃火不錯的調理。
4、 肺火:肺是我們的呼吸器官,本身有點「嬌弱」,所以它相對更喜歡清涼一些的環境。乾燥火熱,對它都是比較大的影響。如果有咳嗽氣喘,咯吐的痰也帶點黃色甚至黃綠色,一般都是肺火大的問題。清肺火的食物也有很多,比如梨子、馬蹄、甘蔗這些水果,用它們榨汁喝,味道不錯,還能清理一下肺火,一舉兩得。
5、 腎火:腎為先天之本,在中醫看來,腎是相火寄存的臟腑,所以它的「火」一般以滋養為主。因為腎和膀胱相表裡,膀胱的火氣重,也歸納到腎火裡面。這方面,如果小便黃赤或者澀痛,甚至出現點浮腫,可能和腎火有關。
需要指出的一點是,中醫並不主張「瀉」腎火,如果是腎裡面的「相火」重,主要從滋陰降火即可,只有膀胱之火才適用清瀉之法。常見的如蒲公英、金銀花、車前草之類煮點水代茶喝,都是比較合適的清熱瀉火飲料。
總之,我們經常說自己「火氣重」,需要清一下熱降一下火,如果不區分上述這些臟腑,不但降火的效果可能不理想,還有可能適得其反,火沒有降到,反而傷到了其它臟腑的陽氣。這是需要注意的。
此外,夏天降火比較通用的食療方法,可以用綠豆小米煲粥,適當加幾片剛出水面、沒有散開的荷葉,再放點西瓜翠衣也就是西瓜皮,不但能改善口味和食慾,對清瀉臟腑的火氣,都是有所幫助的。
所以,我們身體的「火氣重」,和各個臟腑都是有關係的。夏天降火清熱,這一點需要注意,以免損害到身體的陽氣。
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