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飯局有學問:不懂這4大原則,你最好不要勸酒,否則會讓人反感

中國式飯局,一般少不了喝酒,而喝酒過程中又少不了勸酒。何為勸酒?

勸酒中的勸字,根據新華字典,解釋為勸說,講明事理使人聽從。由此我們可以看出勸酒這個詞本身是個中性詞,並不包含有惡意或者善意。萬事都講究一個度字,因此,勸酒並不等於強行灌酒,不等於一定要喝傷喝倒;勸酒也並不等於事故和眼淚,不等於腐敗和犯罪。恰恰相反勸酒包含的是一種美好的意願和祝福,是我們內心情感的一種直接的表達。

中國的歷史是離不開酒的,三國時期的曹操和劉備「煮酒論英雄」的典故足以說明酒在溝通交流中的媒介作用,正因為酒有這些重要性,所以勸酒是基於適量條件下的基本禮節和對人的起碼尊重。

在人們的日常生活中,酒不是被作為一種單純的飲料來看待,而是人際關係的「潤滑劑」和個人性格的「壯膽劑」。勸酒能起到調節人際關係、培養和促進人們感情的作用。中國是一個人情社會,酒可以幫助中國人搞好公共關係。在飯桌上,酒杯一端,氣氛立刻就活躍了許多;互敬幾杯,彼此的感情就親密不少。平時沉默寡言的人酒過三巡,也可能會妙語連珠。通過勸酒可以突破自我,增加表達自己想法的勇氣,可以開拓社交的平台。

但是,勸酒最需要注意的一點就是切莫強求。每個人的酒量都不一樣,有的人天生豪飲,如《水滸傳》里的英雄們,大碗喝酒,大塊吃肉,不用你勸,人家自己就一碗接一碗地喝上了;但有的人卻天生不勝酒力,如《紅樓夢》里的林妹妹,吃了螃蟹怕積食要喝點黃酒助消化,卻只是拿起酒杯來抿了一下也就放下不喝了,這樣的人就算你找出100個理由勸酒,她不喝就是不喝,反而還會覺得你非常討厭,你就是吃力不討好了。因此,勸酒前一定要觀察好,哪些人能喝,哪些人不能喝,找對了人再勸酒,省得碰了一鼻子灰自討沒趣。

大偉在一家公司做業務員,每次公司聚會,一端上酒瓶子,先得問一聲:今天準備了幾箱酒?不明就裡的人聞言準會被他唬得臉色大變。一般人喝酒是論杯喝,酒量大的論瓶喝,哪見過論箱喝酒的?要命的是,大偉酒量大自己喝著感覺不過癮,就變著法兒勸人和他一塊兒喝,問題是他那麼大的酒量,誰敢同他相提並論?

「來來來,感情淺抿一抿,感情深一口悶。幹了幹了,我先干為敬。」大偉勸酒也不管對方如何,一仰脖子,先將自己那杯酒喝掉。對方如果還沒動靜,大偉還會不依不饒:「怎麼著瞧不起兄弟是不是?咱也沒有得罪過你哪,兄弟已經幹了,就看你的,給個面子好不好?」如此,非逼著人家喝了那杯酒他才罷手。結果一桌人都讓他給喝趴下,大偉還要勸人喝酒,弄得大伙兒酒桌上一瞧大偉端起酒瓶子,小腿肚子便控制不住地要發抖,不知他又要害誰勸誰的酒。眾怒難犯,時間一長,大家對大偉拚命勸酒頗為反感。

俗話說:「過猶不及。」勸酒如果不懂得分寸就會引起對方的反感。大偉自己酒量很好,就在宴會上強人所難,「逼」同事喝酒,難怪同事見他勸酒就發抖。

勸酒時,應該懂得這4大原則。否則你最好不要勸酒,那會讓人反感!

1.勸酒要把握好時機

宴席剛開始的時候不要勸酒,因為每個人都會根據自己的酒量適當喝一些,這時勸酒顯得多此一舉,不勸也能喝,何必非要勸呢?宴席要結束的時候不要勸酒,「天下沒有不散的宴席」都已經喝得差不多了,如果再勸酒,就有些強人所難了。而且還容易喝多,酒後失態是小事,如果發生其他意外,那就後悔莫及了。勸酒的時候一定要把握好勸酒時機,最佳的勸酒時機是宴席進行到一半的時候,這時候勸酒能活躍酒桌氣氛,也很容易勸酒成功。

2.勸酒要看準對象

並不是酒桌上的每個人都要勸,勸酒的時候一定要看準對象。對酒量小的人不要勸,本來就喝不了太多酒,如果再勸的話,有點難為人家了;對喝酒特別實在的人(倒多少喝多少的人)別勸,這樣的人自己就能喝好,也能把握好,如果再勸的話,一定會喝多;和女士一起吃飯的時候,不要對女士勸酒,這樣顯得不禮貌。那麼,要對什麼人勸酒呢?應該對有酒量但還沒有喝多少酒的人進行勸酒,這樣,對方能感受到你的熱情,從而欣然接受。

3.勸酒要分清場合

並非所以的場合都可以勸酒,有些場合不宜勸酒,比如,不太熟悉的人第一次坐在酒桌上喝酒,互相不了解對方的性格和酒量,不宜勸酒,即使勸,也要注意分寸,如:「我喝了,大家隨意。」;在悲傷的時候喝酒不宜勸酒。本來就心情不好,「借酒消愁愁更愁」,如果再一味地勸酒,就極容易喝多酒;上下級在一起喝酒的時候不宜勸酒,下級勸上級喝酒時方法不多,往往以犧牲自己為代價,自個喝上一杯,領導隨意沾唇;而上級勸下級,下級卻不能不喝,如此不公平,還是別勸酒吧。最適合的勸酒場合應該是在喜慶氣氛的酒桌上,新婚之喜、升學之喜、喬遷之喜等等。

4.勸酒語要文明

勸酒的時候,勸酒語絕不能粗俗,要文明、真誠,體現出當時酒桌的氛圍。比如:「為我們初次合作就取得了圓滿的成功,干一杯。」;「為我們高中珍貴的同學情誼乾杯。」;「感謝您給我無私的幫助和熱情的鼓勵,我敬您一杯。」;「我常年工作在外,不在爸爸身邊,今天是您老六十大壽,在這個特殊的日子裡,我敬爸爸一杯,祝爸爸健康長壽。」像這樣文明高雅的勸酒語,能恰當地表達敬酒者的心情,令人回味。

總之,在勸酒的時候要把握好分寸,因人而異,因地而異。不要盲目地勸酒,這樣不但起不到調解氣氛的作用,而且還容易節外生枝,使原本友好的關係產生裂痕,甚至發生其他意想不到的事情。

圖片:來自網路,版權歸原作者所有。

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