奶糖表面有一層透明的膜,像紙一樣,原來都是能吃的
美食
05-19
大白兔奶糖可以說是我們國家知名度最高的奶糖了,意識因為他們家歷史確實也比較久了,最主要是奶糖的味道超級好,大家有口皆碑,所以到現在也就家喻戶曉了。
在小時候想要吃上大白兔奶糖還是不容易的,因為那時候大白兔奶糖的價格稍微有點貴,很多家庭連日常的開支都成問題,所以是沒有多餘的閑錢去買大白兔奶糖的。偶爾走親戚會在親戚家吃到幾顆,所以每次吃的時候都覺得特別好吃。
吃過奶糖之類食物的人,肯定都知道奶糖表面有一層透明的膜,像紙一樣。小時候也不知道這層紙到底能不能吃,但是又不敢亂吃,所以每次吃大白兔奶糖都會把表面那一層紙給撕掉,知道現在才知道,感覺以前吃虧了!
其實大白兔奶糖表面的那一層紙是可以吃的,因為那一層紙是用澱粉味原材料製成的,吃了完全可以消化。這一層紙被叫做糯米紙,而奶糖外面之所以會包上這樣一層紙,是為了保持奶糖的乾淨衛生哦!
另外,天氣熱的時候,奶糖可能會有一點融化,但是如果有了一層這樣的糯米紙,奶糖融化了也只會粘在糯米紙上面,不會流到外面的包裝紙上,吃的時候也不會弄得滿手都是。
其實在很多糖果的外面你都能看到有這樣一層紙,比如說同樣是小時候特別愛吃的花生牛軋糖!外面也有一層這樣的紙!不過牛軋糖外面那一層紙確實粘得很緊,所以每次吃的時候,沒辦法全部撕掉。會吃進去一部分。
現在吃大白兔奶糖和花生牛軋糖,似乎很難吃出以前的那種味道了,也不是這些糖果的味道變得不好了,而是沒有小時候的那種珍貴的感覺了。
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