吃素就健康？衛生部公布了3種「致癌」蔬菜，最後一種人人吃！

Hello！各位看官大家好，我是你們的心心愛的可愛小編，如果喜歡小編的文章就請用你發財的小手點點贊吧，或者評論一下哦。醫生平時都會勸我們多吃一些蔬菜，這樣才能夠獲得充足的維生素，身體也就不容易生病，也不容易長胖了，那麼所有的蔬菜都對人體有益嗎？答案還真的是否定的，有的蔬菜確實不能多吃，因為裡面還有大量致癌物，下面小編就帶大家來看一下。

第一種蔬菜就是蕨菜，有專家對蕨菜的成分進行了分析，觀察出蕨菜裡面還有一種叫做原蕨苷的致癌物，專家還用蕨菜做了個實驗，發現小白鼠吃了這菜之後就開始患病，而且換的還是胃癌。

第二種蔬菜是西葫蘆，生的西葫蘆是沒有致癌物質的，但是經過高溫加熱後西葫蘆都會產生一種丙烯醯胺的致癌物質，所以番茄炒西葫蘆是道菜大家以後還是少吃，或者盡量不吃。

第三種素菜就是娃娃菜，正常生長的娃娃菜是沒有問題的，但是現在市面上很多娃娃菜都是甲醛泡過的，所以食用了就會對身體產生很大的危害。

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