人急了連老鼠都吃,為什麼卻不吃貓肉呢?《本草綱目》早有解釋
我們中國是著名的美食之國,幾乎每個外國人來到這裡之後都會對我們的食物豎起大拇指。各地美食風格不同,但都香飄十里,令人垂涎欲滴。尤其是我們的各路葷菜,千百種做法樣樣都是一絕!不過,提起各種餐桌美食,發現並沒有貓的身影,這是為什麼呢?
說起來貓狗都是我們的朋友,一直以來他們都陪伴著我們生活,是我們忠實的夥伴。但是有些地方仍然每年有著「狗肉節」,雖然不斷被愛狗人士反對,但是背地裡吃狗肉的也大有人在。而且在《靈魂擺渡》中有一個非常深刻的情節,饕鬄偽裝成廚師,誘惑那些愛吃又貪婪的人。其中就提到了一道菜——三吱,將剛出生的小老鼠直接生吃,實在是太過殘忍。無論是忠誠的狗狗,還是令人憎惡的老鼠,有些人都能吃得津津有味,那又是為何沒有將手伸到可愛的貓咪身上呢?
說到原因,得追溯到我們的老祖宗身上了,畢竟現代的飲食習慣還是受古人影響大一些,總共有三點。第一點,在古代,一直都有一個非常懸乎的說法,那就是貓是有靈性的,它可以敏銳地察覺到屋子中的邪氣。而且在傳說中,貓有九條命,這就為它又增加了一絲神秘性。再加上古人一般都比較迷信,所以對貓一直都心存一些敬畏,一般人也不太想嘗試,觸自己的霉頭。
第二,在古代的時候,貓不像現在作為寵物而存在,而且要去抓捕家中和田地里的老鼠。古代醫療條件非常差,衛生環境就更別提了。老鼠一般是瘟疫出現的源頭,相當於現在的病原體。貓以老鼠為食,說不定身體里也帶著病,所以古人害怕染病,一般不去吃它。
第三,我們現在好奇的其實古人也都好奇過,萬事萬物都需要第一個去吃螃蟹的人,事實上也確實有人嘗試吃過貓肉。《本草綱目》之中有記載,貓的肉吃起來口感很酸,很柴,並且因為性寒,吃了對身體也不好。看來,能讓人放棄眼前食物的原因只有一個——味道不佳!
現代社會養貓的人也越來越多,作為寵物,它的身體嬌小,樣子又萌態十足,非常惹人憐愛,非常適合有愛心和獨自居住的人來養。不過聽聞現在的一些地方,也有人在吃貓肉,對此,只能借鑒《撒嬌女人》中的一句台詞「貓貓那麼可愛,怎麼可以吃貓貓」!
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