石斛,生津之王,九大仙草之首!
石斛[shí hú],生津益胃的中藥,《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的養生佳品。現代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關係,石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。
藥材性狀
因為品種及加工方法不同,通常分為金釵石斛、黃草石斛、小黃草石斛、耳環石斛及鮮石斛等多個效種。
鮮石斛:呈圓柱形或扁圓柱形。表面黃綠色,光滑或有縱紋,節明顯,色較深,節上有膜質葉鞘。肉質,多汁,易折斷。氣微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。
環草石斛:呈細長圓柱形,常彎曲或盤繞成團。表面金黃色,有光澤,具細縱紋。質柔韌而實,斷面較平坦。無臭,味淡。
馬鞭石斛:呈長圓錐形。表面黃色至暗黃色,有深縱槽。質疏鬆,斷面呈纖維性。味微苦。
黃草石斛:表面金黃色至淡黃褐色,具縱溝。體輕,質實,易折斷,斷面略呈纖維性。嚼之有黏性。
耳環石斛:呈螺旋形或彈簧狀,表面黃綠色,有細縱皺紋,一端可見莖基部留下的短鬚根。質堅實,易折斷,斷面平坦。嚼之有黏性。
金釵石斛:呈扁圓柱形,表面金黃色或黃中帶綠色,有深縱溝。質硬而脆,斷面較平坦。味苦。
味甘,性微寒。歸胃、腎經。
功效主治
益胃生津,滋陰清熱。
用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少乾嘔,病後虛熱,目暗不明。
用法用量
6~12g,鮮品15~30g。入復方宜先煎,單用可久煎;熬膏或入丸、散。
炮製方法
干石斛:取乾燥的石斛,用水泡約至八成透,燜潤,除去殘根及黑枝,切段,撞去薄膜,晒乾。
鮮石斛:臨用時剪下,搓去膜質葉鞘,洗凈,剪段。
石斛種類有50多種,其中鐵皮石斛為石斛之珍品,具有獨特的藥用價值,尤以滋陰功效最為顯著。
道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首......
李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精,久服,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱,定智除驚,輕身延年。益氣除熱,健陽,逐皮膚風痹,骨中久冷,補腎益力。
經國家權威醫藥部門鑒定,鐵皮石斛中的主要藥用有效成分為石斛多糖,該成分有顯著的免疫增強活性和抗癌活性。
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