東北人最愛的5種早餐，第2種被形容成東北口音！而它是百吃不厭

全國各地的早餐都是獨具特色的，各個地方的人們也有不同的喜好。之前我們介紹過了武漢的早餐，今天，我們就來說一說東北人最愛吃的幾種早餐！

1.包子：包子是全國各地都有的一種餐點，在東北也是特別的受歡迎。東北人對包子、餃子有一種特殊的喜愛，無論是什麼餡的，怎麼做的，都能夠獲得很多人的購買。在早餐店裡，最不能缺少的就是包子了，不管是灌湯包、小籠包、水煎包，或者是普通的蒸包，都能夠見到！

2.大碴粥：這種美食是東北獨有的，所以很多人也用這種美食來形容東北人說東北話的口音，大家會說：你說話怎麼一股大碴子味！身為東北人的我，在上大學的時候還被同學問過，大碴子到底是什麼呢？其實大碴子就是比較大粒的玉米粒，這也是在東北的一種方言，所以大碴子粥其實也就是玉米粥。玉米粒充分煮熟之後，口感非常特別，在其中加入一些芸豆還會更加的美味！

3.豆腐腦：豆腐腦其實是南北都有的一種美食，但是因為地域差異，南方的豆腐腦是甜味的，而在東北則偏向於咸口。豆腐腦，是由大豆蛋白製作的一種高營養食品，不僅口感軟糯，加上香菜、辣椒和配菜之後，會更加的美味。它的營養成分也是很高的，其中的鈣、鐵、磷非常容易被人體吸收，還能夠清潔腸胃！

4.蛋堡：在東北的早市和早餐店裡，蛋堡是一種非常有人氣的早餐。利用模具，將肉餡、雞蛋、肉鬆等食材，和麵粉一起放入模具中，不僅簡單方便，又便宜好吃！實在是早餐的最佳之選，其中雞蛋和肉餡的搭配更是讓口感美味加倍，簡直是百吃不厭！

5.疙瘩湯：小的時候，奶奶常會做這種疙瘩湯，看著奶奶把麵糰一點一點的揪下來放入鍋里煮，還覺得非常好玩！疙瘩湯也是一種非常家常的早餐，老人吃的很多，因為它的滋味很豐富，又好消化！現在，全國各地都有這種美食，做法也不盡相同，我們還可以變化下入的菜品，有西紅柿雞蛋疙瘩湯，也有海鮮疙瘩湯，都非常的美味！

東北人最愛的5種早餐，第2種被形容成東北口音！而它是百吃不厭！以上就是東北人最愛的幾種早餐，你吃過哪一種呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！