它曾被造謠「轉基因水果」，背鍋多年，其實是真正「水果之王」

不知道從什麼時候起，轉基因這個詞出現在人們的生活中，不少人認為轉基因食品會改變人類自身的基因結構，影響人們的身體健康，因此對轉基因的食品格外抵觸。

凡是生活中一些特別的蔬菜或者水果，總會被人造謠是轉基因的東西，比如紫薯、聖女果，這兩樣食物就深受其害，背鍋好多年，其實它們根本就不算轉基因的食物，專家辟過謠，它們奇特的顏色和外形都是雜交後的結果，可以放心食用。

而在紫薯和聖女果當中，這聖女果被黑得最慘，它長得像番茄，但是個頭很迷你，以前人們懷疑它是基因改造後的水果。這種說法其實有點無知，因為聖女果的本名叫做「櫻桃番茄」，它本來就是像櫻桃那麼小，何來變小呢？聖女果並不是我國的本土物種，所以以前人們沒見過它是很正常的事。

我們現在所見到的聖女果最初都是從歐洲引進的，經過科學家們的選種、雜交等多項工作之後，聖女果出現了各種不同的顏色，深紅、淺紅、黃色、迷彩色等，都是好吃的水果。

雖說聖女果屬於番茄的一種，但是它從出現開始，一直被當作水果售賣。各大超市和水果店裡都有它的一席之地。

現在的聖女果口感比最初好多了，水分足，口感酸甜可口，最重要的是它的熱量很低，維生素很豐富。從這兩個方面來說，聖女果可以稱得上真正的水果之王，可以使勁吃，不用擔心發胖，而且營養也豐富。

很多水果看起來很健康，其實含糖量和熱量都非常高。比如夏季最常見的西瓜，含糖量相當高。有人夏季專門吃西瓜減肥，不吃飯，結果一個夏天過去，反而比之前還胖了幾斤，這說明用西瓜減肥多麼不靠譜。

此外還有榴槤，也是熱量高的水果。就連最普通的蘋果、梨、桃子等，其熱量都比聖女果高，所以從熱量這方面來說，聖女果完勝。

而在最近還出現了「水果自由」，意思就是現在水果太貴，吃不起，就比如說「車厘子自由」、「荔枝自由」皆是如此，但聖女果卻不在此列，它的價格一直都比較便宜，在筆者老家這邊的超市裡，目前聖女果才4元多一斤，可以說非常划算的。

此外，聖女果的營養很豐富，它所含的水分高，有助於在夏季幫助人們補充水分，非常容易消化吸收，不會給腸胃造成負擔。另外它的番茄紅素也很高，這是其他水果所缺少的。

總之，聖女果是非常適合夏季食用的水果，現在它的種植方式也很簡單，可以在自家陽台或者菜園裡種，到了夏季就能收穫很多的果實，然後用收穫的聖女果做點水果沙拉實在是美哉！

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