紅糖涼粉：補血養顏，冰甜Q滑，爽翻這個夏天

紅糖涼粉是一道夏季養生小甜點，嫩滑的涼粉晶瑩剔透，搭配紅糖，風味怡人，爽滑彈牙，冰鎮一下口感更佳。

圖文 |宸·羽

涼粉

30g

清水

600g

烤花生

適量

白芝麻

適量

黑芝麻

適量

蜜豆

適量

紅糖

50g

1. 涼粉。

2. 放入沸水攪拌。

3. 攪拌至完全溶解。

4. 倒入容器。

5. 待涼粉冷確成形。

6. 這時候做紅糖水，倒入紅糖。

7. 加適量水化成糖水。

8. 把配料準備好，紅糖水、炒熟的花生和芝麻、自己做的甜蜜豆。

9. 涼卻成形後，用小刀劃成塊，喜歡軟綿的可適當加少許水。

10. 涼粉裝入杯中，加上紅糖、花生芝麻和蜜豆，甜點完成。

11. 成品。夏日降暑必備的清涼飲品，冰鎮一下口感更佳。

~~ By宸·羽~~

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